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找到 紫江地缝 相关特产共 1102
盘江狗肉
狗肉
2023-12-12
狗肉:盘狗肉最早可追溯至明清时期,因当时局限,狗肉作为滋补,对身体虚弱、肾亏泛力、病后恢复、小儿尿床等有药理作用,没有形成市场化。随着历史与时间的沉淀,到1966年,军工厂矿落户盘后,拉动了盘狗肉的发展。七十年代来,随着改革开放的大好形势,盘狗肉逐
水江黑猪
黑猪
2023-07-05
黑猪:水黑猪主产于南川区水镇,被称为水黑猪,具有全身黑毛、头较轻、耳面皱纹少而浅、嘴长且直,称黄瓜嘴。目前,庆元乡已建立水黑猪特色养殖基地1个,存栏种猪50头,发展饲养水黑猪养殖户100多户。水黑猪重庆市南川区畜牧技术推广站12462380黑猪
万江腐竹
腐竹
2023-11-17
腐竹:东莞水乡万传统食品,素菜主要材料之一,由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。万腐竹,是东莞的传统产品,有一千五百多年历史,最早生产的是万永泰村,其后是新村,曾经让许多村民走上致富之路。万腐竹,是东莞的传统产品,闻名中外。它是供世
花江狗肉
狗肉
2023-12-14
狗肉:花狗肉,产于贵州省关岭县花镇的一种特色菜品,是贵州安顺地方名菜,也是贵州一道著名的特色风味名菜,属于黔菜系。花狗肉主要原材料有肥嫩狗、花椒、砂仁、狗肉香等,烹饪方法很独特,原料、加工过程、配料也非常讲究,成菜后口味鲜香、香辣。花狗肉号称贵州三
陈江粉葛
粉葛
2023-11-16
粉葛:陈粉葛
花江狗肉
狗肉
2023-12-10
狗肉:花狗肉,贵州美食特产之一。出于贵州花镇。俗话有十月有个春,花狗肉胜人参。原产于关岭县花镇的花狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。
墨江紫米封缸酒
墨江米封缸酒
2023-12-15
墨江米封缸酒:墨江酒厂80年代中期开发的甜酒类产品,一出现就受到了广泛的喜爱和好评。这些甜酒包括米封缸酒、木瓜酒、橄榄酒和樱桃酒沙土利口酒。米封缸酒系选用墨江北回归线特产米精工酿制而成。酒色金黄微橙,香气浓郁,质高味美,营养丰富,酒度低,男女老少皆宜。
江毛水饺
毛水饺
2023-09-08
毛水饺:毛水饺的创制人庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因汪庆福颈上长有一撮白毛,绰号毛,故有毛水饺名号。民国3年(1914)开设
紫鹊界贡米
鹊界贡米
2023-10-27
鹊界贡米:历史的烟云舒展着温馨的画卷,神情温婉的鹊界秦人梯田,静默于湖南新化县水车镇,作为山地稻作文化的一朵奇葩,它跨越古今隧道,见证千年文化,留下传奇的诗篇,足印映时空。鹊界黑香米,亦称黑贡米,有药米、长寿米、黑珍珠之美誉。相传秦始皇统一全国后,为了寻
乐都紫皮大蒜
乐都皮大蒜
2023-07-29
乐都皮大蒜:青海省乐都县的皮大蒜以蒜头大,分瓣少,辣味适中,风味独特而深受国内外市场欢迎。地域范围东起高庙镇、洪水镇、碾伯镇、青蒜(乐都县蔬菜雨润镇;西至高店镇、北起寿6109709皮大蒜)专业协会乐镇、共和乡、南至下营乡、城台乡、曲坛镇、亲仁乡特定品质
荆紫关神仙凉粉
关神仙凉粉
2023-07-16
关神仙凉粉:荆关神仙凉粉是河南省南阳市淅川县荆关镇的特色小吃。神仙凉粉性甘味苦,清热解素,杀菌抗癌,神仙凉粉用刀片打成小块,浇上油泼辣子、醋和蒜水,味道凉爽口,是夏天消暑降温的极好食品。神仙凉粉是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后
增城紫玉淮山
增城玉淮山
2023-11-19
增城玉淮山:玉淮山属中熟品种,生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。株高400厘米~500厘米,侧蔓开展度200厘米~300厘米;茎,右旋,四棱形,主茎粗约0.4厘米,有浅紫色短棱翼;叶片长10厘米~16厘米,叶片宽6厘米~10厘米,叶柄长约12
江团鱼
团鱼
2023-12-02
团鱼:团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺。畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂鱼、岩浆为食。肉质细嫩,味道鲜美,肥而不腻,是席上珍品,有’千里送名鱼,皇
江鲫
2023-08-19
鲫:鲫鱼,三花之一,又称鲫花,不是一般的鲫鱼,是鲫。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形,体形肥大,煞是喜人。一般的鲫鱼,鳞色灰黑,不起眼,鲫花却长的鳞色银白,美的耀眼。一般鲫鱼,半斤大的已经不错,再大,就不好吃了。鲫花大的能长到五斤,越大越
宕昌紫皮大蒜
宕昌皮大蒜
2024-01-01
宕昌皮大蒜:皮大蒜,因皮色紫红、瓣如莲花而得名,主要产于哈达铺等乡镇,与同类产品相比具有头大、瓣大、蒜汁浓厚、味重等优点,能够持久贮存而不生芽,是畅销省内外的传统土特产。皮大蒜属百合科多年生宿根植物。茎高23尺,叶为绿色带白粉的细长稍厚的扁平状,夏季抽梗