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紫云宗地花猪
2023-12-10
紫云县宗地花猪以皮厚、肉鲜、味美著称。宗地、打郎、妹场、红岩、水塘、坝寨等村，是紫南地区乡镇群众的当家猪种。宗地花猪体型中等偏小、毛色黑白，花四肢，腰及颈部、额心、尾尖呈白色，其余部分为黑色。喜欢吃青草，
云南贡米
2023-12-15
贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米，属糯米类。米色紫黑，味香甜，粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米，属软米，色泽白润如玉，颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香软可口，如
沂水苹果
2023-10-07
沂水苹果：沂水苹果有着悠久的栽培历史，2010年11月沂水县崔家峪镇林果技术人员下村进行夏季果园管理指导时，在五口村发现4000多棵中国古老苹果品种。后经果农专家考察，发现有斑紫、林檎、海棠、大小花红和苹婆等12个中国古老苹果品种。据五口村果农介绍，这些品种虽
甜酒状元
2023-12-16
甜酒状元：甜酒状元包括紫米封缸酒、木瓜酒、橄榄酒和樱桃酒沙土利口酒，是墨江酒厂80年代中期开发的甜酒类新产品，它一出现就受到了广泛的喜爱和好评。紫米封缸酒系选用墨江特产紫米精工酿制而成。酒色金黄微橙，香气浓郁，质高味美，营养丰富，酒度低，男女老幼皆宜。产品在国
宁夏贺兰石
2023-07-31
宁夏贺兰石：贺兰石形成于十三亿年前，因地壳变动、泥沙沉积而形成，属于水成岩；质地均匀细密，清雅莹润，绿紫两色，天然交错，刚柔相宜，叩之有声。贺兰石的深紫石质大约占１８％，艺人称为紫底，其他的是浅绿色石质，艺人称为绿彩或者绿标。绿彩和紫底配合起来，有的巧夹着玉带
辉南薇菜
2023-06-20
辉南薇菜：薇菜(辉南)薇菜又称牛毛广，紫箕，俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜，是紫萁科植物，学名紫萁，是多年生草本植物。薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食，具有较搞的食用保价值；具活血平胃、明耳目之功效，是天然野生草本植物。质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物质及多种维生
鲍乾元毛笔
2023-10-16
鲍乾元毛笔种类繁多，狼毫类有元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等；羊毫类有提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制
光泽厚朴
2023-06-30
厚朴，植物学范围内别名紫朴、紫油朴、温朴等，为木兰科、木兰属植物，常见为厚朴（原亚种）M.officinalissubsp.officinalis与凹叶厚朴（亚种）M.officinalissub
北捍苹果
2023-06-13
北捍苹果：北捍苹果是山西省临汾市翼城县北捍村的特产。北捍苹果均为无公害纸袋苹果，个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适合，咬一口细脆津纯，清香甜蜜且果肉硬度大，纤维少，质地细，糖分含量高。北捍苹果产自山西省翼城县紫琴村、北捍村等直至隆化镇，长约8
紫砂
2023-12-30
紫砂：紫砂矿土，是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有绿泥、红泥，这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外，或以不同成份配比，不同温度气氛烧成，呈现出紫而不姹、红而不嫣，黑而不墨，如铁如石，胡金胡玉，备正文于一器，具百美于三停，远而望之，黑幼
多祝番薯粉丝
2023-07-20
多祝番薯粉丝：多祝番薯粉丝主要产于多祝镇上村、园岭、河南、河北等村，选用高山种植的无公害槟榔薯（紫心番薯），采用传统手工艺、不添加任何化学成分制作而成，是惠东山区著名的土特产。曾是山区群众招待客人的主要菜式改革开放前后，番薯粉丝是山区群众招待客人的主要菜式。日
流尖和子饭
2023-08-11
流尖和子饭：流尖和子饭制作方法如下：原料：绿豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、红薯、紫皮山药、嫩豆角各200克，嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。工艺：1、水烧开后，将倭瓜、红薯、紫皮山药、小米、嫩豆角、嫩玉米粒先后入锅煮熟。2、将豆角、白面