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綦江农民版画院
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尖岗粘米
2023-11-04
尖岗粘稻产地山清水秀,耕地属沙泥田,过去当地
农民
惯用骨(猪、牛骨)粉培
乡村鹅
2023-09-28
乡村鹅:乡村鹅乡村鹅——相传在明朝弘治年间,山东省成武县张姓
农民
,是他精心独特的饲养手段,培育出一种于众不同的鹅。鹅体大腿高,颈粗脖长,脚红嘴赤,头如狮首。一般公鹅体重达十至十五公斤,母鹅九至十二公斤,肉厚而胸深广,且肉质之鲜美,非其他鹅种所能攀比,用此鹅烹饪
淮山板鸭
2023-09-26
淮山板鸭:淮山又名山药,修河畔抱子石电站下游六都村的
农民
种的山药质白皮薄体粗壮。修水的板鸭基地在上奉,上奉板鸭全是用放养的水鸭制成。淮山板鸭汤因其鸭肉鲜美、山药爽口、汤甜大补,近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。取上等山药洗净上笼蒸熟,趁热剥去外皮,滚
南关恰铬
2023-08-02
传说隋末
农民
起义军领袖李密曾吃过魏县恰恪,对此赞不绝口。
邹平炸四鲜、崩四样
2023-07-04
伴着习习春风,经过
农民
的精心采摘和捕捉,炸、调食用,芳香四溢,食后回味无穷,这些都成为了宴席中的上品。美食类型:地方菜美食推荐:鹤伴山山下
杨桥朱红桔
2023-06-27
多年来,杨桥朱红桔种植已成为杨桥镇
农民
经济收
腌咸菜
2023-11-11
潮汕
农民
种大芥菜很有技术,每个包芯如小钵那么大,每株连外瓣一般都有几斤重,俗称大菜。咸菜的腌制是把收割的大芥菜去掉残瓣外叶,干破为两半或四片,晒去外表水份,用盐揉得外瓣稍软,放进陶缸中,要一层层放得整齐均匀,每层又要加撒食盐在上面,表层要多
笪桥黄瓜
2023-11-04
笪桥黄瓜:笪桥黄瓜笪桥
农民
种植黄瓜历史悠久,量制成瓜干,则是百多年前的事,笪桥黄瓜,以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后,笪桥黄瓜得到进一步的发展,除旧产区不断扩大种植面积
郯城杞柳
2023-10-06
这里的
农民
有着种植白柳的习惯,据沙墩
火踵全鸡
2023-09-06
火踵全鸡,需选取
农民
家庭养殖的新母鸡一只,宰杀后放血,去毛,取出内脏,洗净,同时将洗净之鸡肫,鸡肝,鸡心等内脏放入鸡膛内,先用沸水煮,取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料,放入蒸笼,以旺火蒸约一个小时即可
菜头咸
2023-09-01
山区
农民
生活艰苦,菜头咸是一年吃到头的下饭菜,家家必备。秋冬,萝卜收成,挑一些个子中等的萝卜,连泥带根晒半干,去根毛后洗净,倒进大锅,加放腌菜卤和很多的盐,要煮一天一夜,不断加进腌菜卤;山
切尔克齐奶花芸豆
2023-08-01
1989年在我乡大面积推广种植花芸豆,
农民
的收入大大的提高,由于切尔克齐乡种植生产的花芸豆以品质优良而享誉全国并远销东南亚各国,被誉为花芸豆之乡。切尔克齐乡位于额尔齐
杜阮鸡
2023-11-07
原来,杜阮鸡出身不凡,它们生活在丘陵山区,当地
农民
爱把鸡放养在山坡上,任其求生觅食,杜
佳县糜子
2023-12-28
农民
日常生活中,主要以食黄米为
蕨粉圆子
2023-06-29
记得以前乡村里
农民
在挖茶棵或是冬闲时都会从山坡地里挖回一捆捆的蕨根,用水洗净后放在石槽内舂烂成糊状,然后装在一只白布
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