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2643
条
沐川猕猴桃
2023-12-06
沐川猕猴桃:沐川自古出产野生猕猴桃,近年来引进新研发的
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阳猕猴桃获得成功,被国家科技部列为
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阳猕猴桃项目标准化、产业化开发与示范实施单位。
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阳猕猴桃又名红心果,为中国特有品种。内含人体必须的17种氨基酸和其它活性物质,有维C之冠、果中之王的美名。沐川红阳猕猴桃
客家铜盘蒸鸡
2023-11-08
客家铜盘蒸鸡,客家饮食文化源远流长,细腻鲜美的
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葱头铜盘蒸鸡,由土鸡配
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葱头,放入铜盘中隔水蒸制,铜盘的导热好,鸡的香味由
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葱头完全带出,鸡肉呈金黄色,是色香味俱佳的菜色。
浮红茶
2023-09-24
浮红茶:浮
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起始于清代末期,距今已有一百多年的历史。浮
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以色、香、味皆优而受到人们的称道,一向被视为茶中珍品。著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里,就有商人重得轻别离,前月浮梁买茶去的描写。在一九一五年巴拿马万国博览会上,曾荣获金质奖章。现在浮
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已经远销世界上六十
北京酥糖
2023-08-02
北京酥糖:北京酥糖为群酥之冠,是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一,其中以
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虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年
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虾酥荣获国家银质奖章。
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虾酥的特点是酥、脆、香、甜四个字。在制作上,它集中了传统工艺的精华,用料考究,一律选用优质榴
龙胜红玉
2023-07-23
龙胜红玉:1.简介龙胜红玉曾用名叫桂林鸡血石、桂林
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碧玉、桂林鸡血红碧玉、龙胜鸡血石、龙胜
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碧玉,产于桂林市所辖的龙胜各族自治县。2.形成地质学专家论证龙胜红玉综合矿物成分以
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碧玉石英为主,并含部分高价铁和低价铁,是富含硅铁质的变质火山岩——碧玉岩。桂林鸡血玉
白片鲟
2023-06-29
白片鲟:【厦门风味:白片鲟】〖烹制过程及原料〗其做法是:选取用肉宝膏满、闽南沿海特产的
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鲟入锅,放少量食盐,煮至水干壳
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,透出一股蟹香,取出切片装盘上桌。此时肉白似玉,膏
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如丹,味道清鲜。食时配以姜丝,佐以辣料。
双味蹄筋
2023-10-04
双味蹄筋:双味蹄筋特点:红烧蹄筋色泽
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亮,汤汁浓郁,软韧咸香,酿蹄筋
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、绿、黄、白相间,色彩悦目,鲜嫩适口。原料:发好的蹄筋500克,偏口鱼肉100克、猪肥肉50克、火腿20克、小油菜心20克、
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柿椒丝10克、香菜10克、青菜心10克、玉兰花5克、鸡蛋)个。大
炸糟鳗
2023-09-21
炸糟鳗:炸糟鳗取五公斤以上鲜海鳗,顺骨纹斜切成长方形薄片,用老酒、
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糟等调料侵润半小时,另将精而粉拌蛋,加少许
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糟汁搅匀,便可下锅油炸。
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里透亮,糟香四溢,鲜嫩香酥,并无腥味,咸中带酸甜,蘸上辣酱下酒尤佳。
大连樱桃
2023-08-18
主要品种有:巨
红
、日出、早丰、那翁、黄玉、红艳、红灯、
红
密等。其中,巨
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尤为著名。近年来,大连还引进了佐腾锦、高砂、正光锦等名优新品种
对川红茶
2023-11-10
品种有揽
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条茶、
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碎茶、青茶、绿茶、绿香茶、乌龙茶等。(高明)
红花
2024-01-06
红花:塔城盆地由于独特的地理、气侯和水土光热条件,所生产的
红
花籽含油率和亚油酸含量经自治区农科院经作所多年检测证明,名列世界前茅,籽中亚油酸含量在87%左右,油中亚油酸含量在83%左右。生产
红
花丝长度适中、色泽鲜艳、香味农郁,为花中上品,即世界上最好的
红
花在新
化马湾大樱桃
2023-10-02
泰安市岱岳区化马湾乡樱桃种植面积1.2万亩,其中大樱桃0.8万亩,年产大樱桃600余万公斤,主要品种有红灯、大紫、
红
丰、芝罘
红
、意大利早
红
、早大果以及乌克兰系列品种。该乡位于泰山东南和徂徕山东北麓,环境优
南乳肉
2023-09-04
净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,
红
腐乳卤(
红
腐乳块与原汁搅成浆)25克,
红
粬粉2克,白糖13克,绍酒20克,酱油10克,精盐4克,味精
新疆红花
2024-01-08
新疆红花:红花又名黄兰、
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兰花、草红花、
红
花菜,菊科红花属一年生草本植物。晋代张华著《博物志》称中原的红花是张骞得种于西域,可知其为丝绸之路上的物产之一。东汉时的《杂病论》称:妇人六十二种风,乃腹中气血刺痛,
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蓝花酒主之。《本草纲目》则称其可活血、润燥、止痛、
卵石鲜鱼汤
2023-12-15
制作时,将河中卵石取来放到火塘中烧
红
,又将烧
红
的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧
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的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。(西双版纳)
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