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红古川
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鹤山
红
烟
2023-11-08
鹤山
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烟:鹤山
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烟久负盛名,传统品种是牛舌烟,又名金英钟,原产清远市源潭一带,后在鹤山推广,这种烟叶窄长似牛舌故名牛舌烟。叶面平整
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致,叶肉肥厚,烟味郁香醇,是加工生切烟丝上乘原料
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豆沙
2023-10-26
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豆沙:红豆在《本草纲目》中的正式名称均为赤小豆,是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为心之谷。红豆还能通小肠、利
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岗山桃
2023-08-04
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岗山桃:
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岗山桃红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山白芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于
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岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九十年代栽培面积迅速扩大。
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岗山桃果面粉红色,果个极大,平均单果重350克,最大单果重1
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汤火锅
2023-12-08
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汤火锅:
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汤火锅味型:麻辣味;特点:麻辣,咸鲜,味浓厚。调料:味精20克,鸡精20克,料酒10克,冰糖5克,豆豉汁15克,辣椒酱50克,香料粉5克,火锅底料50克,
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汤3000克。制作方法:火锅盆内放冰糖,豆豉汁,辣椒酱,香料粉,花椒油,火锅底料,味精,鸡精
连州
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葱
2023-11-16
连州
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葱:
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葱是连州市独具一格的特色产品,并被国家农业部、省农业厅无公害农产品和产地认证、认定,
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葱产业成为我市农村经济的主导产业。近年来,连州市按照树立一个品牌、带动一个产业、促进一片经济、致富一方百姓的指导思想,加快调整优化农业结构,大力发展地方特色农业,
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锆石
2023-08-18
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锆石:红褐色或褐红色的锆石。除天然
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锆石外,一些锆石经热处理或x射线用射也可获得深红褐色或深红色。后者若长期暴露在日光下会褪色,先变浅,后褪为紫色,最后无色。我国海南岛也有天然
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锆石出产。
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香芋
2023-08-23
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香芋:
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香芋,俗称芋头芋艿,学名Colocasiaesculenta,天南星科,多年生草本植物,喜高温湿润。常作一年生栽培,肉穗花序,单性花,黄绿色,地下生有肉质的球茎,因其营养丰富,可供食用,亦可药用。我市地处亚热带季风气候区,种植芋头的历史悠久,尤其是建
龙捧·
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豆腐
2023-11-21
龙捧·
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豆腐:龙捧(bóng)·
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豆腐在壮乡,不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴,备受人们青睐。宜州人自古以来对血不直呼其名,而称
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,如牛
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、猪红,鸡
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、鸭
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。民间还有传说:‘
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’可以‘绞灰尘’。从事灰尘作业的人必需经常吃它,帮‘
十月
红
柑桔
2024-01-14
十月
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柑桔:十月
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柑桔(沙糖桔)是封开县较为大宗的农产品,近几年由于柑桔市场销售顺畅,价格稳定,农民种植热情高涨,(十月
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柑桔)发展势头较猛,全县种植面积达到3.3万亩,种植面积较大的主要有白垢、南丰、平凤等镇,其中白垢镇0.7万亩,南丰镇1万亩,平凤镇0.5
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香蒜
2023-07-22
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香蒜:
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香蒜为罗城仫佬族自治县特产,种植历史悠久。主要分布于罗城中部的四把、东门、桥头、黄金、龙岸等乡镇。种植过程不施用任何化肥农药。蒜瓣大小均匀,呈紫色,大蒜素含量高,香辣味浓烈;蒜薹粗细适中,质地脆嫩,食味清甜鲜美,口感极好。20世纪70年代开始,罗城
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草原
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牛肉
2023-06-19
草原
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牛肉:通榆中国草原
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牛肉申请地理标志产品保护工作,国家质量监督检验检疫总局组织专家通过审定。通榆中国草原
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牛肉申请国家地理标志产品保护工作发起于2008年,是由通榆县人民0牵头,与通榆县质量技术监督局、通榆县畜牧业管理局和通榆县三家子种牛繁育场等单位组成
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油炸糕
2023-12-12
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油炸糕:主料:大米500克,黄豆100克,米饭75克辅料:猪肉250克,菜籽油1千克(实耗75克),折耳根粒20克,食盐3克,姜末、葱花各10克,酱油10克,味精2克,
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油100克(以上原料为10个量)制作过程:将大米、黄豆洗净用清水浸泡5小时,发胀后加入米
石甲
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海蟹
2023-07-03
石甲
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海蟹:海蟹在文登礁岩区随处可见,其中石甲
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是佼佼者。石甲
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因其腹部和腿缘略呈红色,所以当地人称它石甲
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或赤甲
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。石甲
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喜栖干低潮线岩礁区和海藻密集区。而文登沿岸岩礁众多,海藻密布,饵料丰富,是石甲
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的主要生存区,其种群密度居黄、渤海之首。文登出产的石甲
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炖海螺
2023-11-11
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炖海螺:
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炖海螺用料:净角螺(也可用其它海螺)600克,草菇和湿香菇50克,火腿肉20克,粗骨150克,猪肚肉250克,精盐5克,味精4克,蚝油5克,上汤500克,姜5克,葱5克,芫荽头5克,胡椒粉0.2克,麻油3克,菜心150克。制法:(1)将角螺擦洗干净
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烧鸡枞
2023-12-16
红
烧鸡枞:
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烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。
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