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红古川
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梨丸
2023-10-04
梨丸:梨丝和熟面粉,包入猪板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青
红
丝、白糖、芝麻油拌成的馅心,滚一层干淀粉,油炸而成。呈金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨香清雅。
福寿糕
2023-09-02
福寿糕:用纯糯米炒熟磨粉,加上白糖、饴糖、桂花和香精,拌匀后,用模具压制成蝴蝶、连环、百子、以及福、禄、寿、喜等字,间有
红
、白两争,作为婚嫁喜庆馈赠的吉祥物(温州)
风味软米油糕
2023-12-30
风味软米油糕:精将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入
红
枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口,味道清香,食用后回味无究,营养丰富。(延安)
软米油糕
2023-12-30
软米油糕:软米油糕:将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入
红
枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口,味道清香,食用后回味无究,营养丰富。
米豆腐
2023-12-12
食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、
红
油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。(贵阳)
红烧肉
2023-10-27
特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽
红
亮。
静乐冬花
2023-08-12
静乐冬花历史悠久,色泽
红
鲜、花蕊饱满,质量一流。由于气候温差大、沟渠泉水多,野生冬花遍及全县。老百姓常有雪水熬冬花用于止咳的习惯。
生椒牛肉燃面
2023-08-01
生椒牛肉燃面:生椒牛肉燃面:菠菜榨汁和面,自然的黄绿色,搭配经过改良的新疆牛肉和青辣椒制成的辅料,拌匀后整盘面松散
红
亮、香味扑鼻、辣麻相间、圆润爽口,更适合新疆人的口味。
沙县玉露酒
2023-09-17
玉露酒选用糯米、白粬和一定比例的
红
粬,经二道工序即以酒酿酝制的甜型黄酒,呈褐红色,清亮透明,醇香爽口。
盐水梭子蟹
2023-06-24
雌蟹
红
膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒、或醉。
奉贤海棠糕
2023-06-23
糕形似海棠花,色呈紫酱
红
,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳,同为一道具悠久历史的花色点心,深受大众的欢迎。
西安辣椒
2023-12-30
同时,它含有较多的维生素C,辣
红
素,辣椒素,蛋白质,脂肪,磷,铁等成份。能调剂品味,增进食欲,帮助消化。
风味八楞南瓜
2023-12-30
风味八楞南瓜:子长南瓜很多,但风味品质最佳的要算八楞南瓜,特别是种在
红
胶泥地里的品质最佳。楞深而瓜皮坚硬,肉厚而今瓤少,又粘又甜,吃起来十分爽口。(延安)
元阳五色糯米饭
2023-12-19
因糯米饭有黑、
红
、黄、白、紫5种色彩而。
全猪套餐
2023-11-14
全猪套餐:主要选用猪最精华的八个部位的肉煲成全猪汤,蒸猪红、猪杂,
红
燜肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时,客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。
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