搜 索
侨乡第一汤
2023-11-07
做法上，有个三煲四炖的说法，说的是煲汤一般需要三小时，而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道，煲的汤浓香，炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相
赤峰烤羊背
2023-12-16
峰烤羊背选用的是当地游牧散养的肥嫩罕山羊，经过复杂的刀工处理之后再腌制上色，入味后放入特制烤炉中烤四到五个小时，羊背表皮在刀痕处龟裂开来，香气四溢、色泽红润、皮酥肉嫩、酥香可
瑞金红井
2023-11-12
红井位于瑞金沙洲坝。1933年所挖。1950年，瑞金人为迎接中央南方老根据地慰问团的到来，维修了这口井，并取名为红井，同时，在井旁立了一块木牌，上面书写着吃水不忘挖井人，时刻想念想念毛主席。以示沙洲坝人民对毛主席的怀念和感激之情，后又将木牌改为石碑
