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茶叶拌豆腐
2023-12-20
茶叶拌豆腐：茶叶拌豆腐：用优质绿茶和豆腐通过沸茶水涮后辅以
红
油、姜油、蒜油等调制而成，清香回甜、有清凉泻火之功效。
邯郸驴肉卷饼
2023-12-09
邯郸驴肉卷饼：驴肉卷饼，是武安县的特色小吃，武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色
红
，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。
五味煎蟹
2023-09-02
此菜色泽
红
亮，肉质鲜嫩，五味俱全(温州)
清丰红薯泥
2023-10-12
清丰红薯泥：红薯泥是一道久负盛名的清丰县名菜，选用红薯，白糖，山楂，玫瑰，桂花，青
红
丝等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹，甜香可口，营养丰富。
湛江芒果
2023-11-05
湛江芒果：种植面积15万亩，年产量7万吨主要品种：台农1号、美国金煌、
红
象牙、爱民、粤西1号、金穗、紫花3号主要产区：徐闻、雷州、遂溪集中上市时间：每年6月7月份
南瓜豆沙糕
2023-10-12
南瓜豆沙糕：南瓜/山药去皮蒸熟，出锅后碾碎成泥，取适量
红
枣泥馅或豆沙馅包好，捏成自己喜欢的图形，或者干脆放进模子里,即食或者过油炸，烤箱烤.
长兴板栗
2023-08-30
长兴板栗：长兴板栗，历史悠久，明朝被列为贡品，色
红
肉厚，味美可口，营养丰富，品质优良，主要品种有油光栗、马齿青、大红袍、魁栗，茶果栗等品种(湖州)
肉夹饼
2023-09-21
肉夹饼：肉夹饼将芝麻光饼掰成两半，夹以
红
糟熟猪肉，或海苔均可。这种风味小吃流传福州、福清等地，唯平潭肉夹饼具备香、酥、脆优点。
倒刺鲃
2023-08-26
烹制方法：
红
汤、香辣汁。
红烧鲶鱼
2023-08-25
红烧鲶鱼：红烧鲶鱼红烧鲶鱼：味型特点此菜色泽
红
亮油润，口味咸鲜微甜，肉质肥而不腻，芡汁包裹鱼块。主要材料鲜活鲶鱼1尾（约1500克）
新竹芋头
2023-07-23
主要品种以潮州香芋、8月
红
为主，亩产量在30005000斤。许丽姬摄
林场肉羹
2023-07-14
林场肉羹：林场肉羹的好吃，卖的无非是40年的老经验，精挑的瘦肉、道地的做工，外加
红
蕃薯粉这号大功臣，揉捏出来的肉羹，硬是外滑内嫩、货真价实。(宜兰县)
薄荷饺子
2023-12-29
由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青
红
丝、薄荷粉捏成饺子状，用鏊烤或油炸而成。色泽金黄，甜香酥脆，薄荷香浓，清凉祛暑。
黄米切糕
2023-08-20
黄米切糕：黄米切糕，
红
粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层，蒸熟，加白糖食用；亦可切片煎炸而食。粘香可口，甜而不腻。已有数百年制作历史。
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面
坊
。齐纪修16岁学做挂面，他吸收诸家挂面工艺的特长，不断研究、总结，产品的
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