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萍乡红鲫
2023-09-24
萍乡红鲫：萍乡红鲫是当地的百年特产，它不仅有良好的观赏价值，而且肉质松软营养高。最关键的是，如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。9日，记者来到萍乡市水产科学研究所养殖基地实地探访，获悉这种当地独有的特产可能摆上全国百姓的餐桌！萍乡红鲫（Pingxiangredtran
周城火锅
2023-08-24
周城火锅：又名周城羊肉火锅，是周城人的传统菜肴，以山羊肉为主，辅以考究的配料，烧制而成，香，味俱佳的一道特色菜，为让更多的人品偿，周城人便将其精心制作成真空包装，销往上海等大中城市，受到人们的青睐(溧阳)
红芽芋
2023-10-30
红芽芋：红芽芋又称红眼芋，在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋，广东一带叫红芋，云贵则谓之为毛绿芋，出口美国、加拿大、新加坡时统称为红芋仔。红芽芋是我县的地方芋类品种之一，种植历史悠久。但多在田边、地边、厢边作边际栽培。整丘及连片作商品栽培是近年的事。
红腹锦鸡
2023-07-31
红腹锦鸡：六盘山林深茂密，花香树碧，是百鸟的乐园。林间不时出没各种嘤嘤啼叫的鸟雀，最令人喜爱的是色彩斑斓的红腹锦鸡红腹锦鸡之所以为山鸟中的佼佼者，是因为它的色彩十分迷人。红腹锦鸡又称金鸡、锦鸡，体小尾长，风韵袭人。头部呈金黄色丝状羽冠散覆颈上。后颈围生金棕色扇
野生红菇
2023-07-02
野生红菇：属于菌类，生长于林中地上群生或单生，是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌，是较稀有的野生山珍。红菇是天然营养佳品，其风味独特，香馥爽口,口味比起其它菇类相比较下会更可口；红菇补血这是闽南地带很多人了解的,因为当地很多孕妇做月子的时候,通常都是用红
五城米酒
2023-09-10
五城米酒：五城米酒产于安徽省休宁县五城镇。五城是水陆两栖的千年古镇，早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年(公元757)，作为江夏名宗的五城黄姓人，每年举办将军会祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这
红糟鱼丝
2023-09-03
红糟鱼丝：红糟鱼丝主料：黑鱼1条(约重1500克)。绿色蔬菜100克。葱白丝15克，姜丝10克，胡椒粉l克，绍酒5克，精盐4克，味精3克，白汤60克，鸡蛋清2个，湿淀粉40克，红酒糟50克，色拉油750克(约耗75克)。制作方法：1.将黑色宰杀，洗净，卸下左有
朝城水饺
2023-07-03
朝城水饺：朝城水饺久负盛名，很多来莘的外地顾客都要前去朝城品尝这一名吃。其特点：皮薄、肉味鲜、软香可口，回味悠长。朝城水饺按民族划分，回族当属张三水饺，汉族属朝城东关郭家水饺、平家水饺。朝城水饺工艺及特点：采用68个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补
自贡红橘
2023-11-28
自贡红橘：红橘原产我国，主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。自贡红橘产品特点树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥，富含桔络；肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口，可溶性固形物11％～13％，糖含
临朐红香椿
2023-10-08
临朐红香椿：红香椿是临朐的特色产品，已有上千年的栽植历史。由于特定的地理环境和气候因素，盛产的红香椿发芽早，生长快，比其他地方提前采摘10天左右，风味独特，具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富之特点。临朐香椿分黑香椿、红香椿、青香椿三种，并以色香味俱佳久
莆田红团
2023-09-19
莆田红团：莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还有必不可少的红团。在莆田过年，围炉是最有年味的。莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪
邵武红米
2023-06-29
邵武红米：邵武红米邵武市晒口街道办事处农业技术推广站近年来红米以其独特的口感和营养价值，受到了吃货们的青睐。现代医学研究证明，红米中富含的微量元素锌、铁、硒、钙等含量比普通稻（白）米高0.53倍，能够有效改善营养性贫血，增强免疫力，同时还具有降血脂、抗动脉粥样
三台红桔
2023-12-02
三台红桔：三台县从60年代开始发展优质红桔，70年代开始投产，当时的三台大红袍红桔驰名省内外，年产量在5000吨左右，出口4500吨左右，远销东北、西北、陕西等地。现在全县尚有面积3000亩左右，年产量在2000吨左右。