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红堌堆遗址
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2820
条
双
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面鱼
2023-09-13
双
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面鱼:面鱼并不是鱼,是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作面鱼。在双
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这个地方,有些人也把双
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面鱼称做懒汉汤,这与一个故事有关系。当年淮海战役双堆集歼灭战打响前夕,刘邓
芝麻煎
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2023-08-03
芝麻煎
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:材料:玉米粉100克,糯米粉250克,白糖80克,熟猪油50克,熟沙馅150克,白芝麻、植物油各适量。特色:软糯酥脆,香甜可口。做法:1.将玉米粉用开水冲烫,拌成糊状,与糯米粉混合,加入白糖、熟猪油,揉匀,稍饧。2.饧好的面团搓成长条,分切成15个份
吉安
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花特曲
2023-09-23
吉安
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花特曲:吉安
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花特曲(原名吉安
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花酒)始酿历史有数百年。相传南宁末年宰相文天祥当年在吉安白鹭洲书院读书时,一日和同学在对岸酒店小饮,在启盖斟酒时,见清澈的米烧酒入杯后不粘附其边,而是酒花泛起,迅速满杯,经酒不失。为此,文天祥连声赞道:真乃好酒,层层
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花,
石塘
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花米酒
2023-11-16
石塘
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花米酒:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产
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花米酒的石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、
文昌空心煎
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2023-07-24
文昌空心煎
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:特色:海南特有的风味小吃。流行于著名侨乡文昌市一带,尤以锦山地区出名,故当地方言又称锦山空心珍袋。它是一种油炸米制品,无馅,大如排球。当地习俗多用于喜庆送礼志贺,一般不作商品销售。经面点师改进,将其体积缩小,可供日常制作与销售。原料:糯米粉500
青
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树梅制品
2023-10-16
青
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树梅制品:树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为覆盆子,富含十八种氨基酸和多种营养元素(SOD,鞣花酸,花青素,水杨酸,覆盆子酮和维生素C)。居水果首位,有抗氧化功能,欧洲称之为生命之果,美国誉之为
状元
红
2024-01-11
状元
红
:状元
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,状元
红
,状元
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简介,殷都区特产
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膏
2023-09-20
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膏:
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膏(锯缘青蟹),有石湖
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膏,胜过高丽参之美誉(石狮)
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胡萝卜
2023-08-14
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胡萝卜:
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胡萝卜来源:中华特产网责任编辑:张梦发布时间:20064108:18:161638人次浏览内蒙古巴市乌拉特后旗青山镇,引进日本夏时五寸人参
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胡萝卜种植。因为这里的气候、土壤条件特别适于
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胡萝卜生长,又全部施用农家肥,所以这里盛产的
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胡萝卜以外型颜色
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糟肉
2023-12-13
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糟肉:
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糟肉亦称糟母肉,福建传统特色菜肴,属于闽菜系福州菜,是以
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糟作配料烹制菜肴,是福州
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糟特色菜,很多福州人过年过节都离不开这
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糟。其做法是以糯米、
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麴加上糖,盐发酵成糟母(
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糟),再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成,兼具酒香及肉香,且有滋补之效,是一道色
红
葱
2023-08-13
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葱:在我国,葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱,叶绿青甜的小葱,形美辛香的改良葱……但都没有
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葱辛辣有味。
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葱,因表皮呈红色,故名。鄂尔多斯人爱吃
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葱,农民也爱种
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葱。金秋十月,无论是城市、农村,人们总要忙忙碌碌地储备
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葱,以便冬、春食用。这时,人们就会看
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瓜子
2023-11-22
红
瓜子:
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瓜子,主要分布在响水镇的鸣凤村、龙江村,种植面积3600亩,产量达40吨,总产值20万元,响水镇产的
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瓜子颗粒饱满,籽大且香脆,多年来产品一直供不应求。
“巢
红
“牌
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瓜子
2023-09-10
巢红牌
红
瓜子:巢红牌
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瓜子产于全国四大红瓜子主产地之一-含山县的巨兴、清溪一带,属中等粒瓜子,其颜色深红,籽粒饱满,壳薄肉厚,生熟皆可食用,一瞌三开,香脆可口。
红
蘑
2023-08-16
红
蘑:
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蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,别名
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蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有素肉之称,深受人们喜爱。因为是野生的,产量极少,价格相对贵。
红
蘑(干)的营养成分列表每100克中含水分(克)12.3蛋白质(克)18.4
永昌
红
2023-12-17
永昌
红
:永昌
红
2015年度全国名特优新农产品
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