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南浔双交面
2023-08-30
在南浔泰安桥堍，近年来颇负盛名的交头面，有卤汁、牛肉、素丝、雪菜等十余种，尤以双交面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。南浔双交面的制作特点，一是生面质优，由于经过多道加工，所制面条比一般面条细、韧、爽、滑；二是面交头选料
海伦锅包肉
2023-06-21
海伦锅包肉：海伦锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫锅爆肉，外脆、酸甜，里面的肉嫩。锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个声，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种
茄烧红目鲢
2023-06-18
茄烧红目鲢：茄烧红目鲢原料：红目鲢1条、葱4根、姜2片、香菇4朵、番茄1个辅料：(1)酒1大匙、酱油2大匙、盐1/4茶匙、糖1/2大匙、胡椒粉少许、清水1/2杯(2)淀粉水1/2大匙做法：1红目鲢洗净，沥干水分；将3大匙油烧热，爆香2根葱、2片姜至焦黄时捞除，
岷州会议三十里铺纪念馆
2024-07-27
该纪念馆分为三个部分：中共中央西北局岷州会议旧址、甘肃省苏维埃政府旧址、中共中央西北局岷州会议纪念馆陈展中心，占地面积6070平方米，建筑面积1698.8平方米
路桥黄礁岛—台州新晋“网红”打卡地！
2023-08-28
：近日，路桥黄礁岛刷爆微信朋友圈、抖音、小红书等社交平台，成为台州新晋网红地，抖音的台州游玩人气榜上，黄礁岛以682万的热度位居全市第一，周末及节假日，岛内每日接待游客2万余人次，每日带动周边餐饮、住宿消费40万元左右。黄礁岛位
庄河小岛蛤蜊岛假期热度飙升海岛游+渔家乐被游客热捧
2023-07-29
庄河小岛蛤蜊岛假期热度飙升海岛游渔家乐被游客热捧：在国庆假期里，庄河的小岛蛤蜊岛成了假期热度飙升的爆款目的地，这座小岛已经不再是当年那个小众渔岛，已然成为大连市乃至省内游客们热捧的海岛，两三天的蛤蜊岛国庆游玩攻略也成为许多市民们的首选。国家级3A旅游景区的蛤蜊
来宾老友面
2023-11-20
据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。老友面
土产红烟
2023-11-04
其制作工序复杂且严格，割烟时要选择阳光猛烈的日子，割下后爆晒一天，然后悬挂在屋檐下慢慢风干变黄，接着去掉烟骨，将松散烟叶压缩，加上少许花生油用刨子慢慢刨成烟丝。广东是烟草传人和种植比较早
鲜鱼面
2023-10-10
鲜鱼面：鲜鱼面长岛的鲜鱼面，是指混汤面（也叫大面、白吃面）一般的做法是，热锅加油烧开，放葱、蒜爆锅后，倒进鲜鱼块，稍加爆炒，添水浇开，把擀好的面条丢入锅中，煮熟加青头（韭菜、菠菜、香菜等）。鲜嫩的鱼块，滑溜的面条和新鲜青菜，白汁混汤，色、香、味俱佳。鲜鲐鱼面，