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红岘堡子
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石锅拌米饭
2023-09-25
石锅拌米饭:配料:米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、
红
萝卜丝、炒好的肉末操作:1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边
全副銮驾
2023-09-23
将鸡和熟猪油、干红椒等一起红焖,色泽
红
亮,味道香浓,口感酥嫩
南康酒糟鱼
2023-09-22
渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木
红
,其色泽即有一种沉醉之美,再有酒香飘来,多么令
大叶乌龙(茶叶)
2023-09-20
当前,在安溪还可细分为蓝田乌龙、
红
骨乌
蕨须包
2023-09-17
制法:将煮熟的菜芋去皮后捣烂,与蕨粉(地瓜粉、木薯粉)揉和,以水粘手即可捏造成薄胚,馅则因料而异,多用香菰、
红
菰、冬笋、虾肉、干贝、精肉、豆芽、韭菜、葱、蒜、豆腐干等,包成菱状,蒸、煮皆宜。熟后以酱油、味精、猪油。具有皮薄馅饱
四堡漾豆腐
2023-09-16
佐料是精选的新鲜猪瘦肉和无筋膜的嫩牛肉,加入少许
红
菇、香菇、葱白等剁烂成鲜肉酱为馅。吃的时候,豆腐嫩滑有味,非常可口。四堡漾豆腐已有300余年的历史。明清时期,四堡的木刻雕版印刷业非常
蚌山石榴
2023-09-13
红
花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。可见,石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔
肥肠米线
2023-09-10
然后再把米线煮熟炒锅内入油,将蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣酱熬成
红
油加入水,糖,盐,鸡精,葱花煮成汤把米线放入碗中,依次放入
西湖醋鱼
2023-09-08
成菜色泽
红
亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。(杭州)美食原料活草鱼1条重6O0克,葱4根,姜片5块。美食做法
淳安冬酱
2023-09-07
淳安冬酱以色泽
红
亮油润、酱香浓郁、鲜辣味美、清香可口、营养丰富、经久耐藏而著称,具有增食欲、助消化的功效。冬酱既可做菜肴,又可当调料,其制作简便,经济实
大肠面
2023-09-07
大肠面:大肠面大肠面的制作方法:1、
红
面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即捞起沥干油脂,即为蒜酥,材料B调成太白粉水备用。2、大肠翻面用面粉搓揉洗净后,与水、葱、姜、八角及酒一同焖煮30分钟后,捞出沥干并切片备用。3、另取一深锅,倒入大骨
丁宅草莓
2023-09-04
二月是丁宅乡草莓透
红
的季节,
地锅
2023-08-26
其色光润
红
亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。现代地锅源于微山
红梅牌脆松糖
2023-08-21
松籽是黑龙江小兴安岭森林的特产,这种
红
松籽籽实,含有多量的脂肪、蛋白质和维生素。松籽添加在硬糖里,制成脆松糖,是一种高级营养糖果。要想保证红梅牌脆松糖所应有的外观和风
石锅拌饭
2023-08-20
石锅拌饭:原料:米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、
红
萝卜丝、炒好的肉末。做法:准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜。只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香
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