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红春民俗文化村
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油米豆腐
2023-12-11
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油米豆腐:
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油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大头菜味浓,油
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香辣,消暑解馋。夏季是
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油米豆腐最行销的时候,人们在休闲逛街、外出旅游,都少不了来碗
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油米豆腐解馋爽嘴,家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用
渠旧
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瓜子
2023-11-22
渠旧
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瓜子:渠旧
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瓜子渠旧
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瓜子选用渠旧
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沙泥地种植而得,具有粒大饱满、片大厚实、色泽鲜红、易嗑清香、营养丰富之特点。渠旧
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瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,营养极为丰富。产品经凉干后包装,不经水洗,不含任何化学色素,具有很好的滋补作用,常吃可润肤、美
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心海鸭蛋
2023-11-06
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心海鸭蛋:海鸭生长在海边,食物主要以海滩中的小鱼、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主,所产鸭蛋俗称海鸭蛋,蛋黄特别
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,野味浓厚,营养丰富、成份齐全、品质上乘、价格好,成为蛋中极品,通过腌制,蛋心更是酒楼桌上佳肴。
鄂尔多斯海
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子
2023-08-13
鄂尔多斯海
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子:鄂尔多斯海
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子
元阳梯田
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米
2023-12-18
元阳梯田
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米:元阳梯田
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米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田
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米属于糙米,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳是山区农业大县,历史上就是稻谷主产区,农户一直有在梯田上种植
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米的农业生产习惯,根据哈尼族口传史诗,元阳梯田
蜜制
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三刀
2023-09-30
蜜制
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三刀:金乡糕点制作历史悠久,据考证起源于19世纪中期,一向以质量优良、制作精细、风味独特著称。当地的民谣称吃点心还是丰县的蜂糕、单县的枣包、金乡的
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三刀,可见
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三刀的受欢迎程度。关于
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三刀还有一个美丽的传说:乾隆年间,乾隆帝下江南的时候路过金乡,舟车疲乏
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扒猪手
2023-12-19
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扒猪手:
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扒猪手,是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。
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扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料,经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽
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亮,吃起来软烂脱骨,柔韧醇香,油而不腻。
祖国江山一片
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2023-10-31
祖国江山一片
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:祖国江山一片
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即为改良后的湘菜剁辣椒鱼头,色泽
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亮,鲜香可口,肉质细腻。采用上等鳙鱼头,加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的东盟会东南亚国际美食节上,以招牌菜祖国江山一片
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获得金奖。
东皋
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柿
2023-09-02
东皋
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柿:永嘉县东皋乡素以柿乡著称,每逢金秋季节,柿子熟了,前山后坡,柿林密布,
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柿垂枝,如霞似火,悬金挂彩,令人陶醉。永嘉
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柿,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月
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、长奶柿等,但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核
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柿》诗中说:林中有丹果,压枝一
信都
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瓜子
2024-01-08
信都
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瓜子:八步
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瓜子:主要产于贺州市八步、信都等地。八步
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瓜子以其粒大肉厚,色泽深红,味道芬香,久藏不褪色,不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一,销往世界三十多个国家和地区。信都
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瓜子亦称八步
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瓜子、贺州
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瓜子,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市
盐边
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格脐橙
2023-12-06
盐边
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格脐橙:盐边
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格脐橙是四川省攀枝花市盐边县
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格镇的特产。
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格镇是攀西脐橙、椪柑生产基地,这里多为山地,日照强,生产的水果甜味浓,深受大家的喜爱。因此也远销省内外。
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格脐橙为农产品地理标志产品。
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格镇属攀枝花市近郊,位于盐边县城东南部,东经101°55′,
思
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蜂产品
2023-07-02
思
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蜂产品:乐平市思
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蜂业是由从事养蜂40年的江西省劳动模范李思
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牵头组织,在赣东北地区影响颇大的养蜂产业。其前身为赣东北地区思
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联合养蜂场。2010年4月,思
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蜜产品通过有机转换产品认证。2010年7月产品获江西省著名商标和中国著名品牌称号。思
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蜂业目前已联
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妹子霉豆腐
2023-09-25
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妹子霉豆腐:霉豆腐一般居家常菜,
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妹子叫你餐餐不能少,少了没味道。(宜黄)
永定六月
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早熟芋
2023-09-15
永定六月
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早熟芋:永定早熟芋栽培历史悠久,乾隆《永定县志》记载芋:大者数斤,小者如卵,呼之早芋。许多客家美食以早熟芋作原料,如芋子包、芋子粄等,1990年在永定峰市乡泥角
村
发现变异株,经过多年选育实验,1995年定名六月
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早熟芋(闽认菜2004002),六月
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香贡米
2023-12-25
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香贡米:
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香贡米
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香贡米产于陕西岚皋县官元镇古家村皇田。该村盛产水稻,其中近100亩水田位置、水质、土壤独特,长出一种米粒呈枣红色,煮熟后松软可口,香气扑鼻,煮在吊罐里直立不倒,百姓称这种米为
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香米。光绪年间,陕西总督拿出五升米托人去孝敬慈禧太后,慈禧太后吃
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