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和源酸石榴
2023-07-10
和源酸石榴:和源酸石榴2015年度全国名特优新农产品
红河州
和源农业开发有限公司是一家典型的省级农业龙头企业,长期以来专注于产品的种植和自主品牌的打造,其产品和源牌酸石榴是建水县乃至
红河州
极具特色的一张名片,产品远销昆明、北京、上海、广州等大中型城市,还出口到迪
曼木
2023-12-18
曼木:芒果有热带果王的美称,
红河州
傣族民间称芒果为曼木。曼木是傣语译音,译成汉语是香果之意。芒果在
红河州
金乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县均有分布,红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地。州内种植的芒果主要有:三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。
屏边香蕉
2023-12-18
屏边香蕉:屏边香蕉是云南省
红河州
屏边县的特产。屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。已形成产销一体化的格局。基地、农户、公司连成一片。屏边苗族自治县地处云南省南部、
红河州
东南部,地处东经103°21—103°58,北纬32°49—23°23之间。境内地势北高
无眼菠萝
2023-12-18
无眼菠萝:
红河州
种植菠萝历史悠久,产量甚丰,素有头顶香蕉,脚踩菠萝之美名。无眼菠萝是菠萝中的优良品种,因其果眼少而浅,故名。无眼菠萝又名沙拉瓦、千里花。元阳、河口、屏边三县是
红河州
无眼菠萝的盛产区。河口县所产的菠萝又多又好,其果实大、果肉多而松软,纤维少、食用
鲁沙梨
2023-12-18
元阳台沙梨,肉厚汁丰,凉甜适口,果大皮薄,脆嫩无渣,为
红河州
特有的良种梨。这种梨树,适应性强,成活率高,生长健壮,便于栽培。现在
红河州
各地均有种植。鲁沙梨营养丰富,含大量果糖、苹果酸,以及蛋白质、脂
屏边荔枝
2023-12-18
屏边荔枝:屏边荔枝是云南省
红河州
屏边县的特产。因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的妃子笑荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。屏边县位于
红河州
的东南部,与国家级开放口岸河口接壤,是云南省唯一的苗族自治县。妃子笑荔枝在
哈尼“野味”
2023-12-18
哈尼野味:红河南岸的
红河州
红河县哈尼族饮食最具特色之处,首推一个野字,可谓是野中有味、野中有趣、野中有情。这里的哈尼族饮食,野中有味,当之无愧。用料朴素,取自天然,色味并俱。这里,群山连绵,林木参天;坡腰沟底,溪流淙淙。这里不但稻麦、玉米、山药遍野皆是,而且虫
建水洋葱
2023-12-18
建水洋葱:建水洋葱是云南省
红河州
建水县的特产。建水县洋葱主要有红葱和黄葱两大类型,是建水外销量最大的大宗蔬菜,主要销往东北三省和华北各地,近年更远销日本、韩国及东南亚。建水县是蔬菜之乡,特别是冬春早熟蔬菜在省内外小有名气,由于优越的自然条件,丰富的品种资源,使
元阳牛干巴
2023-12-18
元阳牛干巴:元阳牛干巴是云南省
红河州
元阳县的特产。元阳人腌制出来的小黄牛干巴,已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前来,不光自己要尝尝这道美味,还会带回几件干巴礼盒,与亲朋分享。南沙是元阳县的新县城,地处哀牢山南段,属亚热带季风气候,年平均气温在2
元阳梯田红米
2023-12-18
元阳梯田红米:元阳梯田红米是云南省
红河州
元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳是山区农业大县,历史上就是稻谷主产区,农户一直有在梯田上种植红米的农业生产习惯,根据哈尼族口传史诗,元阳梯田
河口烧猪肉
2023-12-18
河口烧猪肉:河口烧猪肉是云南省
红河州
河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人,是传统的地方风味佳肴。由于色香味俱全,不仅登大雅之堂,亦可作一般家人佐餐下酒之品。河口烧猪肉技术来自两广,早在清中晚期,河口就已有烧猪肉面市,经过多年烤制技术、配料的
元阳云雾茶
2023-12-18
元阳云雾茶:元阳云雾茶是云南省
红河州
元阳县的特产。元阳云雾茶外形条索匀直重实,色泽银灰,毫锋匀称;汤色碧绿,芳香醇和,滋味浓厚回甘;具有明显的生津止渴、消食、利尿、明目益思的良好功能。云南元阳县具有典型的山区立体气候特点,生物多样性突出,光、热、水、土等自然资
元阳虾巴虫
2023-12-18
元阳虾巴虫:元阳虾巴虫是云南省
红河州
元阳县的特产。虾巴虫,它是蜻蜓的幼虫,元阳人们喜欢捉回家,用油炸食、炒鸡蛋等,也是接待贵客的最具有民族风味的一道菜肴。元阳人民有吃虫子的传统,大自然给予元阳人民丰富的生活,元阳县有几十种可食用的虫子,虾巴虫只是其中的一种。虾
屏边猕猴桃
2023-12-18
屏边猕猴桃:屏边猕猴桃是云南省
红河州
屏边县的特产。屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后,深受消费者喜爱,市场供不应求,发展前景广阔。屏边县2006年从四川省苍溪县引进中华红心猕猴桃进行试种,并获得成功。中华红心猕猴桃是一种高营养水果,它含有丰富纤维素和多种营养
开远米线
2023-12-18
开远米线:开远米线是云南省
红河州
开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡,开远自然也有融入地方特色的米线作法。开远市比较有名的是尚记凉米线、清真凉米线、红疆饭店的小锅米线、临江南路东城公安分局对盈慧烧烤的小锅米线、越南小吃临江北路店的罐罐米线和烧肉米线、东风路上
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