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红心海鸭蛋
2023-11-06
红心海鸭蛋：海鸭生长在海边，食物主要以海滩中的小鱼、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主，所产鸭蛋俗称海鸭蛋，蛋黄特别红，野味浓厚，营养丰富、成份齐全、品质上乘、价格好，成为蛋中极品，通过腌制，蛋心更是酒楼桌上佳肴。
红豆腐
2023-12-24
红豆腐：红豆腐，全市各县均产，以城固县上元观镇红豆腐最为著名。用优质黄豆制成豆腐块，切一寸见方，恒温发酵，以食盐、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19种调味品浸拌淹渍后凉干，再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封，埋入地下，用自然气温调节坛内温度，使二次发酵，存放三年
红沙大蚝
2023-07-22
红沙大蚝：大蚝，学名近江牡蛎，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有海中牛奶之称，同时还可入药。红沙群岛因地处钦州江、茅岭江出海口，江河的冲积，加上近代的围恳，海滩和内陆均形成了大面积适宜于海水养殖的水体，其中大蚝养
红胡萝卜
2023-08-14
红胡萝卜：红胡萝卜来源：中华特产网责任编辑:张梦发布时间:20064108:18:161638人次浏览内蒙古巴市乌拉特后旗青山镇，引进日本夏时五寸人参红胡萝卜种植。因为这里的气候、土壤条件特别适于红胡萝卜生长，又全部施用农家肥，所以这里盛产的红胡萝卜以外型颜色
红糟肉
2023-12-13
红糟肉：红糟肉亦称糟母肉，福建传统特色菜肴，属于闽菜系福州菜，是以红糟作配料烹制菜肴，是福州红糟特色菜，很多福州人过年过节都离不开这红糟。其做法是以糯米、红麴加上糖，盐发酵成糟母（红糟），再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成，兼具酒香及肉香，且有滋补之效，是一道色
红葱
2023-08-13
红葱：在我国，葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱，叶绿青甜的小葱，形美辛香的改良葱……但都没有红葱辛辣有味。红葱，因表皮呈红色，故名。鄂尔多斯人爱吃红葱，农民也爱种红葱。金秋十月，无论是城市、农村，人们总要忙忙碌碌地储备红葱，以便冬、春食用。这时，人们就会看
“巢红“牌红瓜子
2023-09-10
巢红牌红瓜子：巢红牌红瓜子产于全国四大红瓜子主产地之一－含山县的巨兴、清溪一带，属中等粒瓜子，其颜色深红，籽粒饱满，壳薄肉厚，生熟皆可食用，一瞌三开，香脆可口。
红蘑
2023-08-16
红蘑：红蘑，松树伞,学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有素肉之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。红蘑(干)的营养成分列表每100克中含水分(克)12.3蛋白质(克)18.4
井冈山红米酒
2023-09-22
井冈山红米酒：井冈山红米酒是江西省吉安市井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米，调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红，口感甜香，回味悠长。近年来，随着井冈山旅游产业的蓬勃发展，井冈山把红米作为一项旅游特产来打造，引进龙头企业采取公司加农户的形式，种
红血肠
2023-06-18
红血肠：红血肠特点：颜色紫红，质地鲜嫩，汤醇鲜美，北国风味。主料：生猪血1公斤，肠皮300克。调料：肉汤500克，香菜20克，胡椒粉2克，花椒5克，盐30克，味精适量。制作过程１、用铜箩筛过得的生猪血，放入盆里。把白内汤烧热后，加入胡椒粉、花椒、盐、味精等搅拌
