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红石头
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2708
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石头
炒鸡蛋
2023-08-08
石头
炒鸡蛋:制作美食与选择食材有着直接的关系。新鲜的土鸡蛋用
石头
来炒,成为陵川当地一道流传很久的特色菜——
石头
炒鸡蛋。相传围棋创始人箕子下棋时,经常是废寝忘食。于是,随从就地取材,用铁器和山上的
石头
来炒鸡蛋,香味立刻就把箕子吸引了,
石头
炒鸡蛋也就流传至今。
石头
石头
粿
2023-12-04
石头
粿:
石头
粿是徽州传统面食,是到徽州早在清代即负盛名,是有口皆碑的美食,也是安徽著名传统小吃之一。粿是徽州地区当地人的俗称,因为制作中用
石头
压住,所以称为
石头
粿,也叫黄豆肉粿。
石头
粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心,用面皮包上,收口捏紧,推粿成圆饼,然后放在平
归元寺
石头
饼
2023-10-26
归元寺
石头
饼:正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖
石头
饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的
石头
。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有
石头
烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其
石头
猫
2023-07-13
石头
猫:
石头
猫是台湾艺术家李鸿祥老师(HenryLee)独创的
石头
彩绘艺术,以对猫的浓厚感情,将猫栩栩如生的姿态细细描绘于石头上,可在掌上把玩或作为摆设,猫眼睛以特别研制的颜料料制,精灵存神,是为全球首创的艺术杰作。每款彩绘
石头
猫均由李先生亲手绘制,独一无二。
石头
干饼
2023-08-11
石头
干饼:孝义的
石头
干饼别具风味。制作
石头
干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节,大部分的户家都要做些
石头
干饼。如今城里有制售
石头
干饼的摊点。孝义人把
石头
干饼当作礼品馈赠亲友,也是老人做寿、小孩做满月的礼品之一。原料是白面、麻油、盐碱、酵母等,工具
石头
饼
2023-12-05
石头
饼:山西
石头
饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。
石头
饼又称石子馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼,有明显的古代石烹遗风。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。该烹调方法主要利用石块传、散热慢,布热比较均匀的特
石头
街麻花
2023-09-27
石头
街麻花:一百多年前,南昌市
石头
街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的品香斋麻花店。这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中,徐氏的牌子最
石头
鱼
2023-11-19
石头
鱼:
石头
鱼是大苗山用来接待客人的一道特色菜,味道鲜嫩可口,能增进食欲。主料:田鲤或河里的鲜鱼。配料:干辣椒、姜丝、白紫苏、野旱菜(俗称瑶婆菜)。制作过程:将禾花锂烤好,找来野菜、韭菜、辣椒及配料备好,把主料和配料放入汤盅中,盛入清水,然后选用几枚质地坚硬的
石头
饼
2023-08-22
石头
饼:石子饼具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期。神农氏是黄河先民中的一位圣人,即传说中的炎帝,是黄河民族的祖先之一,他首创农业生产,教人食谷。《白虎通
汾阳
石头
饼
2023-08-11
汾阳
石头
饼:汾阳
石头
饼汾阳
石头
饼是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍,唐代称石傲饼。特别:经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。汾阳
石头
饼历史渊源黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期
皮条拉
石头
2024-01-06
皮条拉
石头
:皮条拉
石头
提起皮条拉
石头
饭,回族人中还流传着这样一段传说:在很久以前,新媳妇过门后的第二天都要为丈夫的一家老小做饭,婆婆为了考查新媳妇是否贤慧有持家能力,有的会说一些刁钻的饭菜名,让儿媳妇去做,一是为了检验她是否聪明,二是考验她的厨艺如何,如果好得
石头
街麻花
2023-12-07
石头
街麻花:
石头
街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。
石头
街麻花选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实
石头
门坎素包
2023-06-11
石头
门坎素包:
石头
门坎素包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。
石头
门坎素包具有浓郁的独特风味,食之素香,回味无穷,很受老年人喜爱。天津传统风味小吃。由清末天后宫
汾阳
石头
饼
2023-12-13
汾阳
石头
饼:当地的传统的烙制食品。又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。是先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其特点:口感酥、脆、咸、香。而且经久耐储,携带方便。
马良
石头
鱼
2023-10-19
马良
石头
鱼:生长于马良山潜伸汉江河底的石缝中,马良八景之一的万石撑坡石鱼窝就是指该鱼的出处。相传,在远古时代,百义与轩辕黄帝在今马良镇一带发生争战,一个用水攻,一个用石挡,打得难解难分。争战造成河流堵塞,洪水泛滥,大片良田被淹,百姓怨声载道。此事惊动了玉皇大帝
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