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大理曲靖韭菜花
2023-12-23
大理曲靖韭菜花:曲靖韭菜花,制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄
红色
即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。(大理)
糯米籺
2023-12-11
糯米籺:糯米籺有两种,一种是只用糯米粉和米粉混合做成的皮,里面加椰丝做成甜馅或者绿豆做成咸馅,在上面点个
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的痣。另一种叫艾籺,在普通糯米籺皮的基础上加上煮熟剁碎的艾叶及艾汁做成艾籺。
杜鹃花
2023-12-08
春季开花,花冠呈漏斗形,颜色以各种
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为主,因野生杜鹃花在山岗石缝中都有生长,尤其是开花季节漫山遍野,非常壮美。杜鹃花品种很多,我国约有600种,是世界上著名的观赏植物。
红烧肘子
2023-08-19
特色:金
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,软烂鲜香。肘香飘荡,味美爽口。操作:1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨
龙凤台鸭蛋
2023-08-16
鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤
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,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。清代,这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用,以后皇帝封此为龙凤台。
红妹子豆腐乳
2023-09-24
红妹子豆腐乳:红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北红妹子豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然名不见经卷,植根于
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故土,却情系革命历史的家常小菜,以其鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同的特色,享誉省内外,取得了很好的社会、经济、生态效益。2001年
元谋番茄
2023-12-17
小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉汁多糖份高,鲜食口感好,由于
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果型似樱桃,又名樱桃番茄。元谋番茄获国家地理标志证明商标。云南省元谋县独特的气候,非常适合农作物生长。一年四季可种蔬菜、水果,被称为金沙江
红烧鱼唇
2023-12-09
此菜特点是芡汁红亮,降
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,鱼唇绵软润滑,鲜美浓香。中文名:红烧鱼唇分类:川菜口味:咸
东江糯米酒
2023-11-14
由于东江糯米酒所选用的糯米纯正,加上独特的配方,使其形成不含任何人工色素的
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,不含任何人工调味料的甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。(惠州)东江糯米酒是东江的著名特产。宋代大文学家、书画家苏东坡
红皮大蒜
2023-10-29
红皮大蒜:隆回大蒜以红皮蒜为主,株高6070厘米,叶条带披针形,皮株攻能叶6-12片,色深绿,蒜苔长50—70厘米,鳞茎扁球形,外皮紫皮
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,茎瓣(蒜瓣)肥大,一股6-9瓣,纵径3.5-3.8厘米,横径4.5-5厘米,单个蒜球头重30-41.5克,辛辣味浓,具
五花扣肉(五花肉)
2023-10-23
加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱
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。取出切片,垫黑豆豉蒸至而成。
昌邑梭子蟹
2023-10-08
蟹黄凝固呈石榴
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。昌邑梭子蟹获地理标志保护产品。梭子蟹在昌邑市可谓历史悠久,远在春秋时期,便有管仲相齐,为渔盐之利致齐富强。昌邑地势低平,河流众多,地理位
沂水香椿
2023-10-06
沂水香椿:香椿属楝科落叶乔木,每年春季发芽,初发时多为棕
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、褐红色,枝叶长大后均成对称的羽状。由于幼芽嫩叶具有浓郁的香味,可以食用、生拌、盐渍、煎炸均可,是沂蒙山区人民日常生活,筵席待客的一道佳肴美味。沂水县种植香椿的历史悠久,山区农户的房前屋后,山坡地边,
微山湖咸鸭蛋
2023-09-29
该产品的特点是蛋心为
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、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素
武夷留香酒
2023-09-16
酒色由淡黄色逐渐变成茶
红色
,是自然含糖成色的传统佳酿酒。酒店清亮透明,酒香浓郁,醇和适口,馀味悠长,武夷留香酒营养在一定历史条件下,含葡萄糖、果糖、人体需要的谷氨酸、天门冬氨酸
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