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猪黑肉烩菜
2023-12-29
如果你吃过东北的大烩菜,并认为它吃起来还行,那说明你曾经有幸吃到了炖菜中的精品。但是,如果你吃了府谷的猪黑肉烩菜,方知什么是炖菜中的极品。在当地,此菜是人们最基本的主食,制作中要讲究调料、汤水的适量,
临朐黑山羊
2023-10-08
临朐黑山羊:临朐黑山羊的养殖历史悠久,至今已有500年的历史。临朐优越的地理位置是黑山羊生长繁衍的沃土。临朐四季分明,干湿季节明显,境内山峦起伏,沟壑纵横,山间中间,水草肥美,灌木丛生,100多种中草药杂生其间,春秋干燥凉爽,夏季闷热多雨。暑期羊群多放养于山岗
永年蔬菜
2023-08-02
永年蔬菜:生产规模40000公顷,总产量2000000吨,总产值19亿元,占全县农业总产值的56%,利税50万元,覆盖的农户总数达72000户,加工企业达100多个,成规模的运输组织达120多个,运输从业人员4000多人,已注册的蔬菜商标有南大堡牌、永泉牌、永
务川豆腐
2023-12-13
务川豆腐:如果你到农村,到寨子,你可能听到叽嘎、叽嘎的推磨声,而且这种声音又不大,不像推包谷那种轰轰轰的声音,显得十分清脆,悦耳,那就是推豆腐啦。农村,推豆腐,推酸汤豆腐是常有的,而且是待客的方式。你一听到叽嘎、叽嘎的声音,那一定是哪家来客人了。革命先贤、现代
毛豆腐
2023-12-16
毛豆腐:凤庆毛豆腐,就是长毛的豆腐,可以烤了吃也可以炒了吃,属于臭豆腐一类,但绝对不同于其它地方的臭豆腐,风味绝佳。
富川鲜梨
2023-07-22
富川鲜梨:富川由于生态、环境、气候、土壤特别适合梨的生长,历史上富川就是南方优质砂梨的出产地。据《富川县志》140页记载:1989年水果发展情况,梨101亩,产果14.84万公斤。此后开始陆续引种南方优质梨品种,经过20多年来的引进和改良,形成了黄花梨、翠冠梨
桂花稠酒
2023-12-30
故历来文人到长安,专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人,每次到酒店大饮觅灵感,但三碗下肚,则大醉,语
勾山梨
2023-09-04
主要品种有翠冠、清香,面积400亩,年产量400吨。勾山梨具有果实大、汁多、甜度高、清脆、口感好等特点。近年来,又引进梨一号、绿宝石等新品种。
华蓥山毛峰
2023-12-01
华蓥山毛峰:毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一。毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以
霞美牡蛎
2023-09-15
霞美牡蛎:牡蛎:俗称蚵、蚝、蛎黄等名称,属于贝壳软体动物。牡蛎肉质洁白细嫩,营养丰富,鲜美无比,在国外素有海洋牛奶之美称。具有软坚散结化痰,益阴潜阳,安神定惊,涩精敛汁等功效。霞美牡蛎属于褶牡蛎种类,历史悠久,早在清朝地方志书就有记载用破瓦缸、乱厂头养蚵的史实
庆岭活鱼
2023-06-19
庆岭活鱼:庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字,由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区,建有颇具规模的庆岭活鱼美食街,因而远近闻名,如今庆岭活鱼游到了鱼米之乡江浙沪,游到了广东、北京,招摇于美味佳肴之林。庆岭活鱼的加式烹调独具特色,加工时现从鱼
护国陈醋
2023-12-03
护国陈醋:该产品是泸州传统的名特产品之一。该产品主要用麸皮、大米作原料,以当归、当参、人参等100多种中药为配方,通过传统工艺制成,具有独特的浓厚衬香、酸味醇厚、回甜爽口、余味悠长、久存不腐、陈香更佳的特点。
张家狗肉
2023-12-09
张家狗肉:张家狗肉是山东省枣庄市台儿庄区的特产。张家狗肉其特色是:不腥不腻,既香又烂;色艳、味纯、香浓,令人赞叹不已。长期以来深受消费者欢迎,为鲁西一绝。中文名:张家狗肉性质:狗肉已有历史:100多年的历史获赞时间:1998年
客家风味面线
2023-12-11
客家风味面线:客家风味面线是一道美味可口的汉族小吃,属于粤菜系。中文名:客家风味面线主要原料:虾仁是否含防腐剂:否适宜人群:大多数人
石望腐竹
2023-11-06
石望腐竹:石望腐竹石望镇已有100多年制作腐竹的历史,主要是利用本地黄豆、特有的天然水以传统手工工艺精心巧制而成。其特点是味甜、白色起油锐、韧香且久煮不烂,营养丰富。