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白切三黄鸡
2023-11-20
制作工序：选用约一点二五千克左右的平南三黄项鸡，宰杀后，取出内脏，再用生盐抹擦鸡身备用；将水烧至微开，将鸡放入煮三分钟后起锅置于盆中，并将煮鸡的开水倒入盆内盖好，约二十分钟即熟。然后用熟
生熏大黄鱼
2023-11-03
生熏大黄鱼：生熏大黄鱼是知名的湘菜，其做法如下：①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身，腌约20分钟。②在锅内将油烧成六分热之后，放下黄鱼用小火慢慢炸熟(即泡熟)，约2分钟后，捞出滤干油分。③用一只姜炒锅，在锅内放下茶叶、白米与黄糖后，用小火燃烧，待各料冒烟时
蒸血豆腐
2023-06-21
蒸血豆腐：蒸血豆腐血豆腐的做法：1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；2、再加入猪血，食盐、五香粉；3、肥膘肉切成7毫米粗的条；4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨；5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上；6、另取约150克重的豆
郑尚坡遗址
2024-01-25
郑尚坡遗址郑尚坡遗址位于武功镇东约500米漆水东岸塬上，塬下漆水自北向南流10公里汇入渭河，村北1公里处漠浴河自东北而来汇入漆水，村西南2公里处氵韦河由扶风西来，在浒西庄村东与漆水合流。此遗址北至尚家坡村，南到高庙村，南北约3000米，东西约500米
灰堆坡遗址
2023-11-05
面积约6万平方米。文化层厚约2米，暴露有灰坑、居住面和墓葬。地表陶片丰富，其陶质有泥质红、黑陶和夹砂红陶，饰绳纹、线纹、弦纹及鱼纹、三角纹、宽带纹。可辨盆、钵、罐、尖底瓶、葫芦瓶、陶锉等
六十石山
2023-10-29
六十石山位于花莲县富里乡竹田村境之东海岸山脉西侧突延而出之山岭，海拔约800公尺，坡面峻陡，岭顶平缓宽广，因顶面有巨石错落而得名为六十石山，由台九线省公路东转，沿六十石山产业道路（宽二至四公尺）蜿蜒而行约十至十五分钟车程，即可到岭顶，一眼望去尽是一片绿野平芜
西引寺
2023-08-11
西引寺在上池村西约二公里处白云峰山下。为王安石夫人陈氏奉祀之寺。有奉田一庄（五十亩为一庄）后人谐音称为西梅寺，寺现已塌毁，墙脚依稀可见，残砖断瓦有存。此山、寺皆属上池村，解放后划归离上池村西约一公里处的墩头村。西引寺在上池村旧基图上有绘址。
龙安殿
2023-08-11
龙安殿在上池村西南约二公里处，殿建在龙安岗上，龙安岗与青山（山名）连成一线，旧为上池村属地，解放后划归离上池村西南约二公里处的新庄村。王安石作有送和甫龙安暮归诗：隐西南月一钓，春风落晚澹如秋，房栊半掩无人语，鼓角声中始欲愁
西峰新城遗址
2024-12-25
遗址分布在整个塬畔，面积约12万平方米。遗存十分丰富，文化层厚约3米，暴露出的遗迹有灰坑和白灰面住址。采集的标本有夹砂红陶绳纹罐残片、夹砂红陶篮纹罐残片、夹砂灰陶篮纹罐残片等