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纪西刘汉墓
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1222
条
贵政山茶叶罐
2023-07-20
清中叶
纪
柯耀始创陶瓷
热瓦普
2024-01-05
相传创制于十四世热瓦普
纪
。毛拉·艾斯木吐拉穆吉孜《乐师史》中记载,热瓦普起源于南疆喀什。民间流传的喀什热瓦普,全长130厘米。热瓦普,又称热瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。
沙市鱼糕丸子
2023-10-23
传说鱼糕的制作起源于楚国,在楚都
纪
南城有一酒店,专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天,店主买鱼多了一些,偏偏这天生意清淡,到晚上还剩不少鱼。
浚县泥咕咕
2023-10-12
当时军中有一些士兵会捏泥人,为
纪
念在战场上阵亡的将士和战马,他们用当地的胶泥捏塑泥人、
茅亭茶
2023-12-07
据《汶志
纪
略》载:茅亭,岷山之麓,相传蜀王作亭,盛夏避暑,曰茅亭,居人没其址。
康乐馓子
2023-07-27
康乐馓子:在欢度的古尔邦节、尔德节、圣
纪
节,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品。油炸馓子要有娴熟的技巧,和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒、红糖、蜂蜜的开水,冷却后再将面粉和成面团,在案板上反复揉压,使面团又软又劲富有弹性。然后切成小块,再磋成筷子粗
高河菜
2023-12-23
陈鼎《滇黔
纪
游》一书记载说:苍山绝顶有高河菜,七、八月生,红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行,首先将采摘的新鲜高河
逍遥胡辣汤
2023-10-13
明朝亡后,御厨赵
纪
携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂
张飞家酒
2023-08-05
张飞家酒:取结义之名,传说是
刘
、关、张桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
炒乌饭
2023-09-01
后人为
纪
白舍窑
2023-09-25
专烧青白瓷单一品种的瓷种最早见于元代蒋祁《陶
纪
路》一书,谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现,七十年代再作调查,判明为专烧青白瓷单一品种的瓷种。始烧于宋代,所烧器物以盘碗为主,尚有注壶、盏托、盒子与枕,装饰以刻花居多,有剔
盘州红米
2023-07-08
盘州红米:盘州红米盘州红米产地范围为贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基乡、水塘镇、
刘
官镇、新民镇、旧营乡、保田镇等8个乡镇现辖行政区域。
惠民皮鼓
2023-10-05
惠民皮鼓:惠民的皮鼓制作以踩为主,现在魏集镇踩鼓
刘
村和淄角镇踩鼓宋村仍有人在踩鼓。皮鼓采用精良牛皮制作而成,制成品音质纯正,声音洪亮,是喜庆、节日活动的主要打击乐器。
江米甜酒
2023-10-16
江米甜酒打入鸡蛋风味更佳,尤以胭脂河口
刘
德滋夫妇制作的最著名。
畜禽水产
2023-09-11
畜禽水产:皖
西
优良畜禽品种主要有大别山黄牛、皖
西
水牛、霍邱白山羊、皖
西
白鹅和麻黄鸡等;名贵水产有淮王鱼、瓦埠湖银鱼、霍邱龙虾、黄鳝、龟等(六安)
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