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新右旗白奶豆腐
2023-06-16
新右旗白奶豆腐：新右旗白奶豆腐奶豆腐，蒙古语称胡乳达，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐，分为生奶豆腐
胡祠文昌阁石狮、石雕栏板
2023-07-31
胡祠文昌阁石狮、石雕栏板坐落在绩溪县华阳镇北门外县委党校内。文昌阁，原是胡氏宗祠的一个组成部分。胡祠现已拆毁，仅保存了专为存放谱牒、文稿及祭拜文昌帝君的文昌阁和部分石雕。文昌阁，坐西朝东，面阔三间，进深三间，面积100平方米。始建于明隆庆已巳年（1569）
黄店刘氏四祠
2023-04-03
黄店刘氏四祠位于兰溪市黄店镇，年代为清。刘氏四祠位于兰溪市黄店镇刘家行政村，由宝训堂、燕翼堂、敬承堂、与耕堂组成。4座古祠堂，最早的始建于明代，最晚的建造于清乾隆年间。刘家村村民以刘姓居多
白崖山红石场遗址
2023-05-15
白崖山红石场遗址，位于江西省进贤县三里乡新强村委会白崖山村北面。白崖山村生产红石，80年代全村基本以开采红石为生。2010年3月在第三次全国文物普查90万处新发现中，被国家文物局评为165项重要发现之一。
王氏辅祖祠
2023-05-25
王氏辅祖祠位于广东省揭阳市榕城元鼎路西侧丁日昌旧居背后之名丰埕，是清末揭阳著名的名丰号夏布行商人王氏的家祠。祠堂建于1873～1877年，坐南向北，占地面积约500平方米
龙眼咸烧白
2024-01-11
龙眼咸烧白：原料：带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。制法：1、带皮五花肉刮洗干净，放入沸水中煮至将熟，捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。2、锅中放油，放入猪肉炸至皮呈棕红色，捞入开水中浸泡，捞出切成片。3、每节泡辣椒中放入豆豉，卷入肉片中，
白榄炆白鳝
2023-11-03
白榄炆白鳝：原料白鳝1斤（约600克），半肥瘦猪肉2两（约80克），橄榄12粒，红辣椒1只，北菇4朵，蒜肉1两（约40克）。做法1、白鳝洗净后，用蟹眼水（微滚水）烫去滑潺，切件走油。2、橄榄走油后去核，猪肉剁碎，红辣椒去核，北菇浸软去脚。3、以猪肉碎酿橄榄，然
房山应公长老寿塔
2023-12-01
应公长老寿塔位于房山区岳各庄乡天开村北。俗称和尚塔。建于元代大德五年(1301)二月。塔南向，六角形五级檐式砖塔，通高12米，须弥座上砌三层莲花。柱形塔身正面开拱门，门楣上端嵌铭文：应公长老寿塔。东南、西南两面又嵌铭各一方。正面设假门，其它面置假窗
白木纳格
2024-01-05
白木纳格：品种名称：木纳格别名：克孜木纳格（红）品种来源：欧亚种。起源于我国新疆喀什地区，分绿木纳格和红木纳格两个类型。主要分布在新疆和田、喀什等地。植物学性状：叶片中等大，近圆形，五裂，上侧裂启发深，闭合，基部V形，叶面叶背均无毛，5裂，叶缘锯齿双侧直；叶柄
白斩河田鸡
2023-09-16
白斩河田鸡：最负盛名的客家名菜，被誉为客家第一大菜。选用产于长汀问田镇的中国名鸡问田鸡加客家米酒烹制，皮黄脆、肉白嫩、味香。这是长汀年节喜庆宴席中榻的一道菜，也是海内外人士到长汀必品尝的一道菜，正所谓不吃河田鸡不算到长汀。长汀河田鸡是我国五大名鸡之一。《中国菜
白汁圆菜
2023-06-24
白汁圆菜：甲鱼，历来视为滋补品，背甲能入药。吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
南乡白糯米糍粑
2023-07-23
南乡白糯米糍粑：南乡白糯米糍粑是广西省贺州市八步区特产之一，它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，后用木棒捣碎后上锅蒸。再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形。此食品具有美味香
铁岭小屯李成梁家族墓石像生
2023-05-26
依常理，古墓石像生两侧即为神道，而神道一般都是正南北向的，但小屯石像生的神道却是东西向，这是因为这里的墓地早年曾被损毁，现在各个石像生的位置都是经过后世维修后重新确立的
白泉邓氏宗祠（敦伦堂）
2023-04-09
白泉邓氏宗祠（敦伦堂）位于汝城县泉水镇白泉村下屋片，时代为明。2018年，白泉邓氏宗祠（敦伦堂）被郴州市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。保护范围：以宗祠外墙墙基为起点，四向各至外延5米处
梁公林墓群
2023-10-31
梁公林，亦称启圣王林，位于曲阜城东13公里处，北靠327国道，南倚防山，北临泗水，是孔子父亲叔梁纥同母亲颜征在的墓地。孔子3岁时父亲叔梁纥去世，葬于防山之阴，24岁时母亲颜征在去世，将父母合葬