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条
龙泉粉丝
2024-01-04
龙泉粉丝:龙泉粉丝采用龙口粉丝之工艺,用当地优质豆类做成,以色白光亮,丝
细
柔长,耐煮耐泡而获甘肃省乡镇企业优质产品称号。
美味雅江鱼
2023-12-07
雅江鱼为
细
鳞鱼,底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科,本地常见的有齐回裂腹鱼等四种,又以
细
鳞裂腹鱼为最多,与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层,以岩
苞芦松
2023-09-10
先将山玉米磨成
细
粉,经
细
粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展
抚仙湖抗浪鱼
2023-07-11
抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类,以肉
细
、刺软、味香而驰名,食之难忘。抗浪鱼体小而
细
,长3-4寸,形如箭,呈银白色,喜栖于深水鱼洞或沙砾中。抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩,从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的
德宏傣味“撒撇”
2023-07-10
浓汁是把牛苦肠水用锅熬成,然后再把剁成
细
末的生牛肉加上剁
细
的韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起,再把涮涮辣在里
蒙顶山毛峰
2023-07-07
指绿茶初制中形成条索
细
紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形
细
紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实。
刀鱼
2023-06-23
刀鱼的最大特点是
细
骨遍布全身。清明前,刀鱼
细
德宏傣味撒撇
2024-01-11
浓汁是把牛苦肠水用锅熬成,然后再把剁成
细
末的生牛肉加上剁
细
的韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起,再把涮涮辣在里
月半粑
2023-10-21
在每年元宵节的前几天,人们便忙着筛滤大米,将筛下的
细
米磨成粉子;小伢们则提着竹篮沿河边地坡用小铁铲子挑回地菜(即荠菜或作地末菜),以作包馅,应城人俗称过元宵为过月半,因而这种
细
米粑也叫月半粑。哪家做了粑子,还向左邻右
徐公砚
2023-10-06
多为不规则扁平状,形态各异,边生
细
碎石乳状的石纹,软硬适度,石色沉静,有青、黄、绿、茶、桔红等多种颜色。制成砚后自然古朴,清新淡雅,质嫩理
细
,扣之如磬,扪之如玉,下墨如挫,发墨如油,有极高的观赏价
虹螺岘干豆腐卷大葱
2023-08-17
虹螺蚬干豆腐以干薄
细
著称。所谓干是指豆腐压得实,相对来讲没有水份,相当干爽;薄是指每张豆腐厚薄如纸;
细
是指豆腐里
虹螺岘干豆腐
2023-08-17
虹螺岘干豆腐以干薄
细
著称,所谓干是指豆腐压得实,水分少,相当干爽;薄是指每张豆腐薄如纸;
细
是指
黔东南香猪
2023-07-08
四肢短
细
,后肢多卧系。皮薄肉
细
,毛色多全黑,约占98.44%.0一般56对。该香猪的体型分大、小两
咸笋包
2023-09-19
咸笋包内馅咸香,外皮
细
韧。皮的制法为先将糯米磨成浆,放进
细
布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里春得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放在蒸笼
杜称齐蒸食、火烧
2023-06-11
皮白、馅
细
、滋味甜美。火烧皮酥、口酽、酥脆、甜香。
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