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菜豆腐节节
2023-12-24
菜豆腐节节：陕南西部的略阳，山清水秀，人杰地灵。这里饮食结构合理,品种丰富多彩，涵纳了陕甘川三省的饮食精髓和传统特色。但是不管你刚品尝过什么，那独具一格的菜豆腐节节(又叫八菜一汤,即8种小菜一碗汤)，总是让人百吃不厌。如雪、如玉的豆腐盖在金黄色的节节（玉米面和
徽派盆景
2023-09-11
徽派盆景：以古徽州命名的盆景艺术流派。它以歙县的卖花渔村为代表，包括绩溪、黟县、休宁等地民间制作的盆景，以古朴、奇特、遒劲、凝重、浑厚为其特色，开创一派独特的艺术风格，已有800多年的历史，以游龙梅桩驰名海内盆苑，并于清乾隆年间在绩溪仁里等地形成了每12年一举
大同蛋雕
2023-08-13
大同蛋雕：远在明清时期，大同地区民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时，为图吉祥如意，就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在京城一带更是流行此风，而且用量也相当可观。于是就有一部分人摆摊设铺，专门卖红色染过的鸡蛋，称其为彩蛋。后来，商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等
血灌猪肠
2023-11-22
血灌猪肠：血灌猪肠在武鸣当地，血灌猪肠也叫猪龙供。的确，做好的血灌猪肠像香肠一样每隔20余厘米要捆扎，放在锅里既像一条条的虫蛹，更像一条盘旋的长龙。现在，血灌猪肠在南宁仍有市场。在南宁中山路、高峰路一带，有个别摊贩或店铺仍在经营这种小吃。做法：１.准备好新鲜猪
陕北大烩菜
2023-12-30
陕北大烩菜：陕北大烩菜是陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。(延安)其荤素皆备，包罗万象，营养丰富，经济实惠，是陕北传统的大众化饮食。延安街头
菖河蜂蜜
2023-12-17
菖河蜂蜜：楚雄彝州盛产优质蜂蜜，是云南省养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，蜂蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。在楚雄州所产的蜂蜜中，最有特色的是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。这里地处山区，森林繁茂，成年清泉长流，终年花开不
黄坡蒜头
2023-11-04
黄坡蒜头：醋腌制,酸甜脆嫩,开胃去滞,是黄坡的特色土产。据中医理论,蒜头性味辛温,入脾、胃、肺，其功用行滞气，暖脾胃，消积解毒、杀虫，有土里长出的青霉素的美称。据说，古埃及人在建造金字塔时，民工们就是靠大蒜强身健体的。明代药学家李时珍在《本草纲目》中，对大蒜的
玫瑰酥糖
2023-08-30
玫瑰酥糖：震远同玫瑰酥糖独以香气浓郁、食不粘牙的特色驰名中外、声扬南北，在大江南北传统食品中，称得上首屈一指。这是由于该店历来有技艺精湛的老师傅认真指导，每道工序都严格把关，毫不马虎。因而制作的酥糖具有精选原料，加重用麻的独特风格，誉满江南。为了探索酥糖加工的
茶峒凉粉
2023-07-19
我们到达茶峒是在夏季的一天，天气较为炎热，看到沿街有几家卖凉粉的，便上前购买品尝，借以消暑。据说在湘西少数民族地区，人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了，只是祖辈相传，似乎几百年前就已经开始吃上了。可以毫不夸张的说，凉粉是边城最具特色的小吃之一
九亭酱菜
2023-06-23
并与松江兰花草，松江兰花茄同称松江土菜中的三宝。酱菜运用传统的制作工艺，科学的配方理念，在原来的基础上，更突出了香、脆等特色风味。经过包装的新一代系列产品，集环保，休闲为一体。不含添加
丽江烟叶
2023-12-23
丽江烟叶：当丽江人大声喊出打造丽江特色优质烟叶品牌的话语时，回应的掌声却并不热烈。因为，丽江在人们的印象里，只是悠悠古城和巍巍雪山！规模小、基础差、底子薄一度曾是制约丽江烟区发展的瓶颈，然而近年来，名不见经传的丽江烟草却频受行业关注；丽江烟叶进入高端卷烟品牌配
镇沅黑古陶
2023-12-16
镇沅黑古陶：黑古陶是镇沅为数不多的一种民间工艺，它在传统古陶工艺和造型的基础上吸取了现代陶瓷工艺精华，精雕细刻，古朴典雅，具有独特的风格。近年来，黑古陶作为镇沅最具特色的民族文化旅游产品，远销海内外，深受中外客商推祟。黑古陶在镇沅有着400多年的历史，自古以来
南昌油炸小品
2023-12-07
南昌油炸小品：南昌油炸小品是南昌民间小吃的一大特色，也是到南昌旅游不得不品味的特色小吃之一。在南昌，可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊，有的摆在小车上，有的放在路边。油炸小品，事先准备好的菜品用小竹棍串好，食客可以随意选择；选好后，由摊主放在滚沸的油锅内煎炸，
热干面
2023-10-26
热干面：热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武