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蒲江柑橘
2023-12-08
蒲江柑橘：蒲江，有着中华名果的美誉。得益于天然氧吧的滋润，这里盛产柑桔、葡萄、猕猴桃、樱桃，一年四季鲜果不断。且不必说那又大又甜又脆的蜜柚，也不必说那玛瑙般水灵欲滴的红樱桃，在春天的蒲江，最新鲜的水果莫过于口味纯正、香甜可口，令人垂涎三尺的天草、青见、不知火等
春鱼
2023-10-22
春鱼：赤壁市新店镇的新溪河(潘河中下游的一段)出产一种奇特的小鱼，名曰春鱼，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定的时间内，在一定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有一定规律。据每年人们所能捕捞到的，一般不过2500公斤(干品)。春
泸州糯红高粱
2023-12-03
泸州糯红高粱：泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之红粮），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香，同时因糯红高粱的生命力甚强，耐旱耐涝，凡种即收，川南丘陵地带种植的糯红高粱，基
石村麻辣鱼
2023-10-04
石村麻辣鱼：广饶县石村镇地处我国第二大油田胜利油田腹地,有不少油田工人来自四川、重庆等地,随之带来了麻辣鱼的烹饪技术,多年来又融入了石村当地鲜鱼的烹调方法,南北结合,麻辣适中,食之口有余香,回味无穷,成为远近闻名的风味名肴。当地比较有名的麻辣鱼店有新川味麻辣鱼
山水豆腐花
2023-11-17
山水豆腐花：山水豆腐花梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作，制作设备先进，生产出的豆腐花细腻滑嫩，香甜可口，洁净卫生，远销各地，驰名广东。有游客专程到梯面，就是为品尝这里的山水豆腐花。
茱萸绛囊
2023-10-14
茱萸绛囊：茱萸绛囊源于上蔡县东汉时期蔡人桓景为避祸消灾，于九月九日登高于蔡国故城西垣中段的蔡河望河楼，佩茱萸囊，饮菊花酒，自此由上蔡广播天下，形成民俗，成为天下华人时逢重阳节的必佩之物。茱萸绛囊由传统的十二生肖发展到眼下的凤凰报喜，喜雀登枝，孔雀开屏，仙鹤祝寿
利州贡梨
2023-07-07
利州贡梨：利州贡梨利州贡梨的种植有着悠久的历史，大约在1000多年前就开始种植了。利州贡梨之所以品质优良，与当地特有的地理环境关系密切。利州地处川、陕、甘交汇处，其所处的特殊环境是利州贡梨的理想产区。全区境内年均无霜期263天，平均气温17℃,利州属亚热带湿润
鱼咬羊
2023-09-10
据传说，清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江，由于舱小拥挤，一不小心就把一只成年公羊挤进了河里，羊不会游泳，在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水，引来了许多的鱼，当羊沉入水底时，鱼儿便蜂拥
辉县香稻
2023-07-16
辉县香稻：辉县香稻是河南省新乡市辉县市的特产。辉县香稻其米呈短椭圆型，色泽乳白，具有浓香味，质糯性。辉县香稻，是我国水稻名贵品种之一，属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带，泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村，泉水环
巴楚胡杨蘑菇
2023-07-30
巴楚胡杨蘑菇：巴楚胡杨蘑菇属于着名的羊肚菌。主要产于喀什地区巴楚、麦盖提等县。故享有沙漠人参的美称。巴楚蘑菇属高档保健食品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20种氨基酸。年采集量10吨左右。
兰花大虾
2023-10-30
兰花大虾：①将明虾头摘下，虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋，然后由靠近头部处反插出尾部，以使虾身可以直立。②葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列在碟中，用大火蒸5分钟左右，至熟
鸵鸟蛋
2024-01-13
鸵鸟蛋：鸵鸟蛋是世界上现时可以见到最大的蛋，更是用于烹饪的佳肴。它的营养价值极其丰富，是很好的绿色食品。鸵鸟除了肉可吃，蛋可烹之外，还有很多的用途，在第一次世界大战期间，鸵鸟毛是国际商品，女服，尤其是晚礼服，总以鸵鸟的大羽毛来点缀为时髦。今日，只有拉斯维加的女
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