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晏阳初旧居
2023-12-04
20世纪30年代，晏阳初与卢作孚、梁漱溟等在北碚开展中国乡村建设运动。距北碚城区10公里，是著名爱国平民教育家宴阳初旧居，在磨滩河畔柑桔研究所果林中，是一栋三合院平房，砖木结构
贵州江口：传统豆干制作忙（5）
2023-09-05
贵州江口：传统豆干制作忙（5）：新华社照片，铜仁（贵州），2021年4月9日贵州江口：传统豆干制作忙4月9日，在铜仁市江口县双江街道，豆干制作工人往烘架上摆放豆干。豆干是贵州省铜仁市江口县的传统美食，制作工艺历史悠久，主要以当地山泉水、优质大豆和山茶油为原料，
大石慈菇
2024-01-15
慈菇为多年生草本植物，作一年生栽培，须根系，匍匐茎末端积累养分，肥大形成球茎。球茎扁园形，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，含丰富淀粉质，稍有苦味，风味独特，是春节期间应节的上佳品种。
四会茶油鸡
2023-12-11
四会茶油鸡：茶油鸡是肇庆四会最出名的特色菜，作食材主要有野山茶油、土鸡、辣椒、大蒜、麻油、盐、葱、酱油、味精、姜片，胡椒粉、米酒等。其中，采用的野山茶油是我国特有的珍稀食用油，具有特殊的油香，富含不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，更具有生津通络、活血解毒的功效。故而
蚝皇叉烧包
2023-12-11
蚝皇叉烧包：蚝皇叉烧包是广州比较有名的小吃，蚝味混合叉烧香味味道松软可口，选用肥瘦适中的叉烧作馅然后包皮放在蒸笼内蒸熟而成，有一股叉烧的香味，味道还不错。中文名：蚝皇叉烧包主要食材：面，溴粉，泡打粉，叉烧调料：蚝油、鸡粉、糖辅料：碱水
马边绿茶
2023-12-06
据资料考证马边产茶历史悠久，溯及两汉，从采摘野生茶到人工种植，1000多年未曾断息，延续至今，辉煌依旧，在明清时期，马边茶曾作贡茶，更在解放后作为十年国庆献礼，敬献伟大领袖毛主席。宋代以前，马边就产野生粗茶，明中期开始