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终南山净业寺
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条
雪花香芋
2023-11-22
制作:将芋头切成长5cm宽1cm的条,入沸水焯一下,拍干玉米粉,入油锅炸至脆熟,
净
锅上火,放入白糖,加少许水熬到拔丝,加芋头快速翻炒,往上扬面包糠,冷却
上汤桂花鱼
2023-11-14
制作:1、先将桂花鱼去鳞、宰
净
酱炒鸡翼球
2023-11-03
作法:1、鸡翅中节去
净
骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。2、烧锅下油,放入生姜、
光化特曲
2023-10-25
具有酒液透明晶亮,窖香浓郁,入口绵甜、
净
爽,优雅细腻,回味悠长;空杯
卧龙玉液
2023-10-15
卧龙玉液十年陈酿,以其害香浓郁,绵甜爽
净
,回味悠长的独特风格倍受消费者厚爱,被誉为酒中珍品。卧龙玉液东
沙锅鱼头
2023-10-15
沙锅鱼头:原料:主料:鱼头辅料:菜心、粉皮、火腿、葱姜调料:花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油制作过程:(1)将鱼头去腮,把肚内黑沫刮
净
。(2)粉皮泡软,火腿切片,菜心一开为二。(3)沙锅烧热加少许油,入鱼头略煎加入葱姜;加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入
家常烧海参
2023-10-01
2、
净
锅置火上,加底油烧热,用肉末、葱末爆
如意石耳扒竹笋
2023-09-20
主料:桂鱼
净
肉300克。配料:石耳150克、竹荪200克、蛋清200克、小白菜10棵。制作工艺:蛋清煎成蛋皮,包桂鱼石耳茸成如意状,上笼蒸熟,冷却切段,竹荪酿鱼胶加高汤蒸透,摆好高汤勾芡配上围饰即可。成菜特点:色彩淡雅,制作考究
钱江源清水鱼
2023-08-30
净
锅上火,放山茶油烧热,下入鱼略煎,烹入绍酒,下葱结、姜片、紫苏、少许辣椒、胡椒粉和山泉水。先用中火煮5
米根香大米
2023-08-18
米根香大米水稻种植基地三周环山,一面对海,水源清澈充足,盐地土壤肥沃,天蓝、地
净
、水清,是得天独厚的有机水稻种植区。米根香有机大米清香可口、晶莹软蠕,成为大连市第一份有机食品。
杏脯
2023-08-11
清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经
净
洗;去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈
鸡鸣山驿酒
2023-08-05
鸡鸣山驿酒以高粱、小麦、水为主料,经过传统自然发酵而成,气味芳香纯正,入口绵甜爽
净
,醇厚圆润,回味悠长。浓香独特的酒体风
宁夏牛杂汤
2023-07-31
宁夏牛杂汤:主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;制法:1、先将牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;2、
净
锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂
贵阳砂锅饭
2023-07-07
砂锅饭的作法是:将当年新米淘
净
,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火
泗洪清水龙虾
2023-06-24
放入清水中续养2436小时,以排
净
其体内污物。在烹制时
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