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糌粑
2023-12-08
糌粑：糌粑是藏民的主食之一，可以理解为炒面，糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它营养丰富、热量高，很适合充饥御寒。中文名：糌粑外文名：Roastedbarleyflour分类：西藏小吃主要食材：
米泉酥脆烤鸽子
2024-01-06
民间有一鸽顶九鸡的说法，足见鸽子的营养价值之高，所以一听说米泉农家乐的鸽子味道很棒，忍不住在周末就动身。米泉农家乐距离乌鲁木齐市约28公里，周末睡个懒觉，慢悠悠地开车过去正好是午饭时间。普通的农家小院，四方的大院子，一边是
煨年糕
2023-12-20
煨年糕：年糕有多种吃法，在许多普陀山人的记忆里，煨年糕的味道，让人不能忘怀。是很多80后、90后童年时期的独家记忆。煨年糕的香可不是一般的香，随便咽一口唾沫，气味仿佛自心头流经喉咙腾出鼻腔。煨年糕有好几种做法，可以放在铜火熜里煨，也可以放在柴火灶里煨，还可以在
岫岩榛子
2023-08-16
岫岩榛子：榛子是岫岩地方特产，属纯天然绿色食品，富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素，是老少皆宜的滋补保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药；榛子果仁还可以制淀粉或榨油，生油率达50%左右，油色橙黄，味香质清，为高级食用油
安溪葡萄
2023-07-04
安溪葡萄：安溪镇葡萄始种于上世纪50年代，主要分布在安溪镇龙峰村、金滩村、谭洪村，种植面积有800多亩，品种以巨选黑珍珠为主。安溪镇地处山区，四季分明，雨水充沛，日照充足，无霜期长，适合葡萄生长。所产葡萄果粒大，果肉肥厚，汁多甜度高，适合鲜食，产品供不应求。同
隆或糍粑
2023-11-21
隆或糍粑：周末，笔者在隆或乡看到一亲戚家正在忙碌加工糍粑，热心的左邻右舍都来帮忙，让人感觉到有一股充满喜气的氛围在屋内荡漾，帮忙的人们有说有笑，在手掌中搓捏糍粑的过程中一边拉儿女婚嫁的家常，不谙世事的童男童女吃着糍粑在屋内屋外跑来跑去，给小巧的四合院带来了无限
丹江口全鱼宴
2023-07-17
丹江口全鱼宴：丹江口水库里的水不仅清澈甘甜，而且渔业资源丰富，有翘嘴鲌、黄鱼、沙丁鱼等几十个品种，其中丹江口翘嘴鲌已被纳入国家地理标志保护产品。在丹江口大坝下面的水库船上，丹江全鱼宴更是受到了越来越多的市民欢迎，除了十堰，襄阳、老河口、谷城的一些食客周末也纷至
溱湖簖蟹
2023-08-23
溱湖簖蟹：在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的生僻字——簖。百度百科释义：簖是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。而簖字唯一可以组成的词语，是簖蟹，词组是溱湖簖蟹——别的地方的簖蟹都直接叫螃蟹，或者叫大闸蟹，最多在前面加
水果玉米
2023-06-10
水果玉米：水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般玉米相比，主要特点是青棒阶段皮薄、汁多，质脆而甜，可以像水果一样生吃，被形象地称之为水果玉米。水果玉米富含维生素E、A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。甜度比
平南余甘果
2023-07-21
平南余甘果：余甘果是贵港市平南县重要的地方特产，表皮光滑、果肉半透明，果肉呈淡黄色或赤黄色，味甘甜，具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质。具有多种医疗保健作用，余甘果的根、茎、叶均可入药。种植环境适合年平均气温21.5℃，降雨量1630毫米，日照1
旺苍野猪
2023-07-07
旺苍野猪：旺苍野猪是旺苍县优秀的地方猪品种和特有保护种源，历经旺苍县劳动人民数十年时间通过本地野猪驯化饲养、研究选育而成。旺苍县林地资源丰富、环境清净无疫，非常适合放养旺苍野猪。独特的地理环境形成了旺苍野猪具有纯种野猪的优良基因，它食杂草、食量小、高抗病、瘦肉
阴山筱麦
2023-08-15
阴山筱麦：莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性耐寒，最适合在干旱贫瘠的地方生长，阴山南北阳光充足，非常适合莜麦的生长。莜麦一般是制成麦片食用，蛋白质含量高，而脂肪的含量却极低。阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分，对人体健康十分有利。
