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升平竹升面
2023-11-07
升平竹升面:升平竹升面升平竹升面盛行于解放前及五六十年代。始创人为古劳上升升平墟一叫安南仔的师父,将面团置于案板,用竹升(圆竹扁担)作擀面杖,一头固定成了支点,一头用力移动搓磨,揉拉成条。经制成的面条,大小一致,柔韧软滑,富有弹性,久煮不糊,完好如初;吃起来,
津市饺子
2023-10-30
津市饺子皮薄馅多味美可口,其中以王饺儿和左妈妈为代表的水饺系列,以路记和望江楼代表的锅饺系列及大桥下油炸肉饺藕饺最为出名。王饺儿是津城百年老字号,早在民国时期就
熏制香肠
2023-10-30
慈利的香肠,根据土家族的风俗,应先将瘦猪肉剁碎,与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌,然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的特色菜
苗族银饰
2023-10-27
、戒指等及披肩、腰带等。苗族
白三七
2023-10-27
药用根与胆,性平,味苫甘,为因内热症引起虚弱的滋补良药,药用及经济价值与人参齐多。喜生高山阴湿处,
青山麻烘糕
2023-10-26
麻烘糕选料讲究,它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽
张店鱼面
2023-10-26
近年来,李集街按照区委、区政府提出农业要做特色文章,出规模效应的指导思想,坚持立足资源,做大做强做响张店鱼面品牌,注重发展鱼面加工产业,促进了李集及周
宜昌红茶
2023-10-24
咸丰甲寅年(公元1854年)高炳三及尔后光绪丙子年(公元1876年)林紫宸等广东帮茶商,先生到鹤
监利荷叶茶
2023-10-23
监利荷叶茶:荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝0作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对
南阳烙花
2023-10-15
由于烙笔的高温使木、纸、绢发糊变色,显出线条和轮郭及浓淡。它近于绘
上蔡县高粱
2023-10-14
按性状及用途可分为食用高粱
老鳖一特醋
2023-10-14
它富含多种氨基酸、蛋白质、多种矿物质及维生素等营
“王氏”海带面
2023-10-09
王氏海带面含碘量高且容易被子人体吸收,富含钙及其他矿物质,有利于排除体内多余的盐,同时作为低热量食品,是现代
傻小二扒鸡
2023-10-04
傻小二扒鸡:德州禹城的傻小二扒鸡系列产品,承传统工艺精髓,选饲养十周左右的童子健鸡作主料,加配十八种名贵调料,经蜜水浇灌,素油烹炸,精工扒制而成,内含蛋白质30%、脂肪10%及十七种氨基酸和多种维生素,独具色鲜味美、五香扑鼻、肉烂脱骨、连丝不破、香气脱骨、肥而
阿胶
2023-10-03
阿胶:阿胶因产于原东阿县城(现平阴县东阿镇)而得名,专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质——狼溪河水熬制而成,已有两千年历史购买指南及价格:产于平阴县东阿镇,价格一般在每250克70元左右,山东福胶集团生产的福字牌阿胶为正宗产品,全国各省市大药店、药材公司均有销