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时思寺
2023-07-25
导游:时思寺原是宋绍兴年间的梅元屃守墓庐，元至正十六年（1356年）创为时思道场，明宣德间又改为寺。因此时思寺是一处佛道合一的宗教建筑。时思寺前沐鹤溪自北向南汩汩流至不远处直泻深谷，形成百仞飞瀑，名雪花漈
八字桥
2023-07-22
导游:位于绍兴八字桥直街东端，广宁桥、东双桥之间，始建于南宋嘉泰年间（1201——1204）。重修于南宋理宗宝祐四年。地处三街三河四路的交叉点，桥呈东西向，桥体为石壁石柱墩式石桥梁，三向四面落坡，其中二落坡下再设了两桥洞，解决了交通问题，被称为古代的立交桥
陈洪绶墓
2023-07-21
陈洪绶墓在绍兴郊区谢墅官山岙横棚岭，墓呈正方形，黄泥封顶，前置长方形祭桌，横置墓碑阴刻：乾隆六十年八月裔孙允坤立，明翰林陈章侯公暨德配来氏宣人韩氏宜人合墓，光绪辛丑花朝裔孙司事重修
西小路（西小河沿街区）
2023-07-21
在绍兴古城有一处原滋原味的历史文化街区，它就是古城保存下来的西小路街区一带。在环城北路西北面是北海桥直街，横穿环城北路，对面为上大路直街，以东为兴文桥直街，而其南面走一段北海路就是西小路，沿西小路再向南出口就是胜利西路了
光相桥
2023-07-21
光相桥在绍兴市区北海桥直街，元至正元年（1341年）建，后几经维修，桥为单孔弧拱形结构，净跨8.5米，拱高4.35米，为马蹄拱型，拱构造为分切并列式，桥两侧设石栏杆，桥柱头雕作覆莲，两堍有石级，此为浙江留存少有的元代桥梁之一，对研究桥梁发展史具有重要意义
糟鸡
2023-12-19
糟鸡：糟鸡是浙江省绍兴的一道特色传统名菜，此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成，具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。相传2000多年前此种鸡养在越王宫内，专供帝王后妃观赏玩乐用，后传入民间饲养，故又称越鸡。糟鸡始于民间，为除夕夜
房县黄酒
2023-10-23
有史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而房陵黄酒早在公元前827年西周时期已成为封疆御酒。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人，楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡，尹吉甫带了一罈房陵
清汤越鸡
2023-09-05
清汤越鸡：绍兴传统名菜。采用本地良种鸡、火腿、香菇等制成。将活鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净，放在沸水锅内氽过，用清水洗去血沫；取大砂锅，铺上竹箅子，将鸡放在架上（背朝上），加清水，用旺火烧沸后，改用文火焖煮至八成熟；捞出放入品锅内（鸡背朝下），加火腿片、笋片、香
火腿炖老鸭
2023-09-04
火腿炖老鸭：火腿炖老鸭火腿炖老鸭是绍兴的一种传统名菜，风味独特。做法：将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。此菜味道鲜美，营