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穹窿山宁邦寺
2023-11-04
据史料记载，宁邦寺始建于梁代，当时称海云禅院，重建于南宋绍兴十二年（1142）年，抗金英雄岳飞被秦桧谋害后，同为抗金名将的韩世忠看破朝廷的腐败，奸臣当道的局面，便隐退在苏州市的沧浪亭，他的六位部将也随之来到苏州，在穹窿山隐居参禅
太仓南广教寺
2023-11-01
南广寺位于今太仓南郊新丰村，始建于宋绍兴二年，距今已有800多年历史。元至正年间重修，赐额南广寿院，明洪武中，定名南广教寺。据有关资料，在明代有东南第一名园之称的弇山园，在王世贞死后不久就荒芜，大部分建筑木料施捐给南广教寺，盖天王殿之用
咸亨酒店
2023-07-22
导游:在无处不酒家的绍兴，这里也算得上最富有代表性的：黑瓦白墙，店外临街的墙有斗大的酒字。店内有一个紧靠街面并与之平行的曲尺形柜台，上置木栅，中间摆着下酒的菜肴过酒坯。与街面垂直的柜台主要用来做买卖，也可供短衣帮站着喝酒
越中名士苑
2023-07-21
景区背倚青山，南濒鉴湖，东接镜水湾，依托柯岩风景区特有的石文化，在奇石陡壁和绿荫清流之中，以石雕的形式，尽展绍兴历代名人风采。名士苑入口处为人字形通道，五根线条分明的石柱托起三个等边三角形，中间雕刻着源于河姆渡出土的远古越族人行于波涛的图案
嵊州小笼包
2023-12-04
嵊州小笼包：嵊州小笼包以其薄透松软的外皮、香浓多汁的馅料而闻名，是嵊州市特色小吃，也是绍兴非常有名的一道特色小吃。正宗的嵊州小笼包分为鲜肉小笼和豆腐小笼两种，其中要数豆腐小笼最具特色。滑嫩鲜美的豆腐和晶莹剔透的薄皮搭配，馅料中或有葱花和肉末点缀，便起到了很好的
炖豆腐
2023-09-04
炖豆腐：炖豆腐炖豆腐是绍兴民间常见家常菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。
浦东三黄鸡
2023-06-23
浦东三黄鸡：著名上海菜，因上海小绍兴鸡粥点所创而得名；选用上海名产三黄鸡，(即:当地草鸡)不加任何调料，全凭白水煮成；主料：活嫩母草鸡2000克辅料：白糖、味精各2克，酱油35克，精盐1克，葱结1只，姜末5克，香油10克制作：1)将记载筛洗净，置于冷水中浸泡1
时思寺
2023-07-25
导游:时思寺原是宋绍兴年间的梅元屃守墓庐，元至正十六年（1356年）创为时思道场，明宣德间又改为寺。因此时思寺是一处佛道合一的宗教建筑。时思寺前沐鹤溪自北向南汩汩流至不远处直泻深谷，形成百仞飞瀑，名雪花漈
八字桥
2023-07-22
导游:位于绍兴八字桥直街东端，广宁桥、东双桥之间，始建于南宋嘉泰年间（1201——1204）。重修于南宋理宗宝祐四年。地处三街三河四路的交叉点，桥呈东西向，桥体为石壁石柱墩式石桥梁，三向四面落坡，其中二落坡下再设了两桥洞，解决了交通问题，被称为古代的立交桥