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大同麻辣兔头
2023-12-18
大同麻辣兔头：麻辣兔头是大同的传统名菜，也是大同人十分喜爱的特色菜之一，属典型的北方菜式。麻辣兔头的做法也与众不同，把兔头与姜、葱、辣椒等十余种调料加以红焖，熬的时间至少得三小时以上，直至香辣味完全渗入其中。出锅时再淋上鲜亮的红油、其余香悠远绵长，使人欲罢不能
闻喜煮饼
2023-12-12
闻喜煮饼：闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把炸就叫煮。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白
日照西施舌
2023-10-07
日照西施舌：有一种名叫西施舌的菜式，是一种叫沙蛤的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条小舌头，不免令人联想多多，故名西施舌。西施舌
盐津僰人悬棺
2023-09-25
棺葬是古代一种比较奇特的葬式：在江河沿岸，选择一处壁立千仞的悬崖，用我们至今仍不知晓的方法，将仙逝者连同装殓他的尺棺高高地悬挂（置）于悬崖半腰的适当位置。葬地的形势各异，归葬的个体方式也略有差别：或于崖壁凿孔，椽木为桩，尺棺就置放在崖桩拓展出来的空间
悟玄和尚墓
2023-09-21
悟玄和尚墓悟玄和尚墓一碗水乡水淹塘村西南文家塝·清代·县文物保护单位以青石砌成八棱形，前立青石质四柱三间牌楼式墓碑，通高3.7米，宽3.27米。牌楼上层明间横向楷书阴刻临济正宗4字，正中款署光绪三十二年八月二十七日立。左右次间分别嵌木本水源、边界根序记事碑
龙、凤形院刘氏宅及汉卿字库塔
2023-09-16
汉卿字库塔建于清代，为六面体七级楼阁式石塔。保护范围：1.龙形院：东南至门厅屋檐滴水外缘，西北至正厅屋檐滴水外缘，东北至正厅屋檐滴水外缘，西南至厢房屋檐滴水外缘
湖岩塔
2023-07-26
六面七层，楼阁式空心砖塔，高30米。塔基须弥座用条石叠砌。塔身收分缓和，每层隔面有拱券门。砖砌倚柱，施阑额。每层用五层菱角牙子叠涩出檐，塔刹石制。第二层正面砖砌匾额上有湖岩壮观4字
洪周氏节孝坊
2023-06-29
它是三间四柱牌楼式的石碑坊，宽6.7米，高4.85米。正匾题刻洪周氏孝坊，左匾刻文记述周氏节孝事迹，右匾载上联名报请立坊者姓名。背面刻字玉壶冰清、清标彤管、瑶池雪白