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王尚书墓
2025-01-22
庄毅公王竑（1413～1488年），字公度，号戆庵，祖籍湖北江夏，其祖父王俊卿戌边，携眷落籍临夏市。为明朝宪宗年间的兵部尚书，明代即被誉为世之伟人，国之重臣、千古人豪，百世衡鉴。后人多以王尚书称之
闽北分区对外贸易处旧址群
2025-04-17
含财政干部培训处旧址（王家中厅）、工农商店旧址（王源泰号、王家兵站）、供销合作社旧址（显白公祠）、生产合作社旧址（积善余庆、厚德辉宏、秀毓鳌峰、鳌峰拔萃民居）、笋干厂旧址（王家老屋）、造纸厂旧址（沈氏宗祠
云吞面
2023-12-04
云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷，一般分为广式云吞面和港式云吞面。广式云吞面在同治年间由湖南传入，是一种云吞汤面，讲究汤底、面、云吞
菠萝鸡
2023-11-19
菠萝鸡：据了解，黄埔宴是为了配合黄埔旅游业的发展，黄埔区旅游局和多位名厨经过多方面的考察和论证，设计推出的以黄埔本地美食为主的菜式。不少菜式是根据档案馆的史料记载，通过研究试验而还原出来的。菠萝鸡就是其中一道，据说唐贞观年间，印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜
祥云凤展翅
2023-10-05
祥云凤展翅：菜式配料鸡中翅、鱼翅、火腿丝、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。菜式制作1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨；2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟；3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可。如果有青菜
龙虾球
2023-10-04
龙虾球：龙虾球菜式配料900克左右的大龙虾。姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。菜式制作取900克左右的大龙虾，按生炊大龙虾的方法切好起肉，并把龙虾肉切成相等的十块，用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀，略腌10分钟；猪朥网切
