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猪肚鸡
2023-11-07
猪肚鸡：猪肚鸡猪肚鸡是根据积累长期的行医经验研究出来的菜式，汤底加有胡椒、白果等十多种中药，可以驱寒祛湿、健肠和胃、利水通便，将人体内的有害杂物清理干净，还可达到温补的功效。其所用中药，先要隔夜熬成汤。从医学角度认为，猪肚对肠胃有益处，民间常用胡椒浸猪肚来辅助
烤小鸡
2023-10-11
烤小鸡：烤小鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，是以生菜为主要材料，烹饪以烤菜为主。菜品特点颜色金黄，肉嫩淡香，用生菜佐食风味更佳。历史文化1.烤小鸡为山东青岛的传统菜三烤之一，是由青岛40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡，劈成大片，人油烹炸，
红烧狮子头煲
2023-10-04
红烧狮子头煲：红烧狮子头煲菜式制作1.将山东馒头加水泡成煳状，再和其他材料及调味料一起充份拌匀，放入冰箱冷藏约60分钟。2.用手将绞肉糰做成肉饼，用平底锅两面煎黄，一一做好后，放入深锅内。3.加入所有滷汁材料，并倒入适量的冷水，盖过肉饼，滷煮1小时即可。4.可
咖喱蟹
2023-07-12
咖喱蟹：咖喱蟹是典型的东南亚菜式，红色肥硕的膏蟹被金黄的咖喱装扮得越发香艳起来，让人眼前一亮，香气扑鼻。这被称为世界之香的咖喱是用几十种东南亚新鲜的天然香料精心调配煮成的，有着天然香料最纯真、最新鲜、最香浓的味道。把鲜活的膏蟹清理干净，过油后放在煮好的咖喱里继
桓魋石墓室
2024-09-04
桓魋石墓位于铜山茅村镇洞山村的桓山西麓，桓魋石墓室是春秋时期宋国司马桓魋之墓，该墓依山凿成斜坡式墓道，墓道两壁有较多的石刻，且多为元明之际凿刻而成。因年久风化，字迹亦多模糊。墓道壁面上有桓魋石室四个正楷大字，为明朝钦差曹运总兵官杨茂手书
青龙洞古建筑
2024-05-31
青龙洞古建筑群位于中国历史文化名城——贵州镇远，占地21200平方米，建筑面积6600平方米，由祝圣桥、中元禅院、紫阳洞、青龙洞、万寿宫、香炉岩等6个部分组成，共有36栋单体建筑
