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找到 经四路394号德式建筑 相关特产共 630
蜻蜓蛹
蜻蜓蛹
2023-12-10
干品的蜻蜓蛹过油炸一下,以椒盐炮制,加入腰果、青红椒,就成就这一碟有近百只蜻蜓蛹的菜。蜻蜓蛹香酥不油,就像炸鱼炸薯条般酥脆甘香。
蒜泥白肉
蒜泥白肉
2023-12-08
蒜泥白肉:蒜泥白肉:是川菜中人们非常喜爱的一款家常风味菜。该菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒楼两处最有名气。蒜泥白肉讲究选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片张薄而均匀,肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不
葡国鸡
葡国鸡
2023-12-07
烹饪方法和配料都是葡的,将鸡肉、土豆、洋葱、鸡蛋、西红柿配以咖喱粉烩烧而成,材料
麻辣鱼
麻辣鱼
2023-12-07
麻辣鱼:麻辣鱼块是先将鱼块用油炸透、再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道以辣味主,配以适当的麻味,是一道很有特色的小菜。麻辣鱼块的特点鲜明:麻中带辣、鱼肉干香。每次餐桌上出现这道菜时我都忍不住多吃一点饭呢。只要做法正确、调味合理,我们
白云猪手
白云猪手
2023-11-17
广州几乎每个酒楼都设有这菜。其制作方法是将猪手(前脚)洗净斩件先煮熟,再放到流动的泉水漂洗一天,捞起再用白醋、白糖、盐一同煮沸,待冷却后浸泡数小时,即可食用。食之觉得皮爽脆;肉肥而不腻,带有酸甜味,醒胃可口,食而
象形拼盘
象形拼盘
2023-11-17
象形拼盘:是大小宴会必备的菜。据说是山西河东的一个尼姑创制,清代末年由湖南一位姓邓的厨师传入广州。像形拼盘,经不断发展创新,形成了冷拼、热拼、炸拼、烧拼、扒拼、酿拼等花式。近年来有以羊城八景命名的八景席,如双桥飞鸽、鹅潭月影、红菱四脯、珠江酥蚝等,情景交融,
九制陈皮
九制陈皮
2023-11-12
九制陈皮:凉果类食品,全称广九制陈皮,以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序,始成正式产品。因工艺繁杂严谨,故称之九制。产品保持原果风味,含化有生津止渴,消食开胃,顺气提
鹤城腐竹
鹤城腐竹
2023-11-07
用腐竹做菜前要先把腐竹泡软,再视乎菜的需要切成段,最简单的是白灼腐竹,灼熟后只需蘸着葱头酱油食
塘蓬镇生炆猪肉
塘蓬镇生炆猪肉
2023-11-05
生炆猪肉原材料是选自本地农民采用流动散养喂养猪苗,以农家粗饲料喂养为主,喂养过程不添加任何激素饲料,以保证生炆猪肉纯正、味香、保健的功效。制作生炆猪肉前,
绫绢扇
绫绢扇
2023-09-07
亦有腰圆、椭圆和钟离等。以苏州生产的最精良。造型美,画面精。用铁丝作外框,用绢糊面,彩带沿边。以绘画、刺绣、缂丝、抽纱、烫花、通草贴花等作扇面装饰
禾虫酿凉瓜
禾虫酿凉瓜
2023-07-20
禾虫酿凉瓜:禾虫酿凉瓜三乡地区原本也是鱼米之乡,禾虫、凉瓜这两种充满了田园风味的原料,组在一起则合成了一道田园风更浓郁的菜。师傅先是将凉瓜挖空,禾虫就酿在挖空的地方。据师傅说,禾虫中还加入姜、蒜、果皮、鸡蛋、胡椒粉、麻油、肥肉粒等,使得味觉更加丰富。当这些都
沾益小粑粑
沾益小粑粑
2023-07-10
沾益小粑粑:沾益小粑粑,用火腿主料做馅的称火腿砣,用豆沙、白糖主料做馅的俗称四两砣,是滇糕点中别有风味的名特食品之一,也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。沾益小粑粑,人人喜欢它。沾益小粑粑名声四起,在老百姓中广为流传。特别是在上个世纪的七八十年代,这一产品
恩阳川明参
恩阳川明参
2023-07-06
基生叶莲座状,叶片轮廓宽三角状卵形,长6cm~20cm,三出2~3回羽状0,一回羽片长卵形,下部羽片具长柄,向上柄渐短至无
手撕饼
手撕饼
2023-06-21
手撕饼:手撕饼制作过程:1、取适量面粉(根据你的食量);2、取一碗温水(用手一下水温,感觉不烫手就可以了);3、将面粉放入容器中,加适量温水,用普通和面方法就可以了、面和的软一些,最好感觉有点拈手;4、将和好的面擀成一个大大的薄饼;5、在薄饼上面均匀的涂满油
甘谷酥圈圈
甘谷酥圈圈
2024-01-04
王明玖是清朝末年伏羌(今甘谷)有名的厨师,以制作南点心和酥圈圈而出名。他制作的点心、酥圈圈做工考究,点心甜而不腻,很适合当地