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条
腊汁肉夹馍
2023-12-31
腊汁肉夹馍:腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,
经
世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后
秦味腊汁肉
2023-12-30
腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,
经
世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口
斑铜
2023-12-21
斑铜:斑铜是用铜和其他金属混在一起
经
处理而出现有斑之铜,用斑铜制成的工芤品西朴浑夺取,极富特色。斑铜工艺品是昆明享有盛名的特色商品之一,其中变形处理后的牛虎铜案、孔雀、虎斗象等更属其代表之作。在大商场和工艺美术店有售。云南围棋:俗称云子,为明清贡品,已有数百年
炸竹虫
2023-12-15
竹虫
经
炸后色泽金黄
梁溪脆鳝
2023-12-15
梁溪脆鳝由鳝丝
经
两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带成、松脆适口、味浓汁酸,即使保存几天,也不致发
苗族蜡染
2023-12-11
据《一切
经
音义》卷十载:谓以丝缚缯,染之,解丝成文曰缬也。引伸为细薄、折叠之物和有花纹的丝织品都叫缬。从我国出土的单色染缬绢、两色蜡缬绢等文物中,可以看出丝绸蜡染在古代曾盛行,后年久失传,现在已没有丝
蕉岭黄坑茶
2023-11-12
据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后
经
不断改进制茶工艺,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。黄坑茶是众多饮料之中的佳品,
釉下五彩瓷
2023-11-02
它创烧于明代宣德年间,
经
成化、万历到清初的康熙朝都很盛行,后被粉彩所代替。醴陵是一座古老而充满现代气息的江南城市,享有瓷城美誉,是举世闻名的釉下五彩瓷原产
炸紫酥肉
2023-10-18
炸紫酥肉号称赛烤鸭,此菜选用猪硬五花肉,
经
浸煮、压平、片皮处理,用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟,再入油炸四五十分钟。炸时用香醋反复涂抹肉皮
华夏澄泥砚
2023-10-18
澄泥砚以沉淀千年黄河渍泥为原料,
经
特殊炉火烧炼而成,质坚耐磨,观若碧玉,抚若童肌,储墨不涸,积墨不腐,厉寒不冰,呵气可研,不伤笔,不损毫,
大厂蒙镶
2023-08-06
大厂蒙镶:成品
经
设计、造型、铸模、库活、錾活、馏金、作旧等多道工序制成。其中库活工序为按铸模的造型将铜、铁、锡等金属板材打制焊接于所制器物的坯胎;錾活为用金属刀具在坯胎上雕刻花纹图案,其雕工技法分阳錾、平錾或平阳结合,立体效果明显;镶宝为根据设计要求于器物上镶
甘谷素面
2023-07-27
甘谷素面:甘谷素面亦称葱花面,制作较为简便,将麦面和好后,稍加食用碱去酸,
经
反复揉制后擀成面叶,切成寸许宽条,按食客所需入锅煮熟后捞入碗内,调以特制的葱花作料,加上甘谷辣椒、豆腐、菠菜条等,色香俱佳,入口爽滑,甚为甘谷人所偏爱。甘谷的素面摊点大多都同时经营甘谷
炸熘铁淮
2023-06-10
当地厨师都取用铁淮烹制各种美味,有
经
卤、炸、酱、熏、熘等烹调方法烹制的铁淮菜三十余种。其中炸铁淮是天津菜中著名
澳洲玉
2024-01-13
我国又称之为英卡
石
。澳洲玉因含氧化镍而呈苹果绿或粉绿色,质地细腻均匀,颜色均匀单一,半透明,H7,G—2.58一2.64。澳洲玉色似翡翠,但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调
灵水牌龙眼
2024-01-08
灵水牌龙眼:武鸣灵水牌龙眼是武鸣县名优水果之一,目前全县龙眼种植面积1.2万公顷,年总产量5万吨以上,主要产品有
石
硖、储良、大乌圆等优良品种。上市期在7月下旬至8月下旬。2001年8月22日经国家农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心检验,其中果实、穗梗、果
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