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奉新黄元米果
2023-07-01
制作黄年米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀，切块做成各种形状的米果。做好的黄元米果色黄
鸡饭煲
2023-06-22
鸡饭煲：小吃原料：鸡半只，姜数片葱三条切短段，蒜茸一茶匙，磨豉一汤匙半，生菜八两糖，老抽，盐八角，桂皮，果皮生粉，水适量。小吃制作：１、鸡洗净抹干水斩块，加老抽半茶匙生粉一茶匙，捞匀泡油；下油二汤匙，爆香姜、蒜茸、磨豉下鸡兜匀。下酒一汤匙，加调味煮滚，慢火焖约
许四海制壶
2023-06-23
许四海制壶：上海许四海制壶始于60年代,创制的紫砂大壶扬名与世。受清代陈曼生、杨彭年等人作品影响，与唐云、谢稚柳、程十发、胡问遂等书画家合作，将壶艺与书、画、篆等艺术糅合起来，制作了许多书画壶。与台湾李奇茂教授合作秦权壶，上有韩天衡题珠联璧合四字，此壶被顾景舟
水晶薯条
2023-09-01
水晶薯条：水晶薯条相传，明时，缙云受水祸，唯薯丰收。一京官往之巡查，见一童颜鹤发之农挖薯，问其何物？农答曰：乃人参也，可通径活络，排毒养颜。京官奇参之硕，欲食，农遣妻煮之。官尝，惊呼妙哉，遂股气出。进京面圣禀：缙受水祸，而参之硕，且味绝，奇之。尔后缙云薯条誉满
红烧梅花参
2023-07-24
红烧梅花参：红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，色泽红亮，再配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜。装盘时，在盘中摆入一圈已经烹好的油菜。翠绿的油菜配上红亮的梅花参，一盘娇艳欲滴
通山麻饼
2023-07-17
通山特产大畈麻饼：大畈麻饼有着悠久的历史，明、清时期，商贸人士沿富水河至长江，往来做生意，从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手，当时堪称湖广一绝。大畈麻饼曾享誉武汉三镇，销遍荆楚大地。大畈麻饼
奉新米糖
2023-09-25
奉新米糖：米糖，是用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下，灭火后，再加入舂碎的麦芽进行发酵。再倒入特制的木框中晾干成型，用菜刀切成小块状即可食用。其余制作过程与地瓜糖相同。
兴海牦牛肉
2023-07-26
兴海牦牛肉：兴海牦牛肉肉类产品地域范围兴海牦牛肉地理标志地域范围是：兴海县位于海南藏族自治州境西南部，地处三江源国家自然保护核心区，兴海县平均海拔3924米，东以黄河为界并与贵南、同德两县相望，南与玛沁县接壤，西南与玛多县相邻，西北和海西州都兰县交界，北与共和
珠珍龙凉茶
2023-09-03
珠珍龙凉茶：产品名称：珠珍龙凉茶产品产地：温州产品特性：营养丰富，美味芳香产品简介：采用血橙汁与淡竹叶等天然原料，经科学方法配制而成，营养丰富，美味芳香，是独特的绿色饮料。产品历史：珠珍龙凉茶是永嘉县与浙江大学农业工程与食品科学学院共同开发的农产品深加工产品，
朝那乌鸡
2023-07-30
地处东径106°32′106°58′，北纬35°41′36°18′，北靠甘肃省环县，东与甘肃镇原县毗邻，南与甘肃省平凉市分界，西与固原市原洲区接囊。南北长约61.5公里，东西宽约50.3公
鄂州螃蟹
2023-07-18
梁子湖区，地处长江中游南岸，位于湖北省东南部，东与黄石市交界，南与咸宁市为邻，西与武汉市接壤，处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间，素有鄂州市南大门之称。梁子湖大闸蟹具备青背，金
“和尚”包子
2023-12-04
和尚包子：如果你曾在藏民族做客，就会发现，在矮脚藏桌上虽然少不了什么手抓肉、油炸果、各种糕点和牛奶饮料等；但要说菜肴主角，则和和尚包子。这种包子大小和小笼包子差不多，特点是包子内有汤，包子皮为死面。因寺院里的和尚爱做这种包子，所以人们称它为和尚包子。和尚包子
