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绥德合龙山庙群
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791
条
严州咸汤圆
2023-09-07
严州咸汤圆:相传,严州府
龙山
书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫,无钱买糖,聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅,做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口,咸鲜入味,可与宁波汤圆
金坛封缸酒
2023-08-24
因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧
龙山
,饮后为之命名,并列为贡酒,故又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料,该米色白光洁,味蕴性粘,香味滋溢。封缸酒,经淘洗、蒸熟、淋净,加入甜酒药为糖化发酵剂,在糖分达到一定要求时,再掺入50度小曲酒,
沙坊粉
2023-11-16
沙坊粉:苍郁的大
龙山
孕育了清冽甘甜的大龙河。大龙河畔茂密的松林中有个山村叫沙坊,属附城镇管辖。沙坊村的历史很长,上溯到五代楚王马希范时代(907—960)。村中农户以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名,连州人叫它沙坊粉。抗战时期,水运农副产
五指银花
2023-10-18
五指银花:产于巩义市东南部五指岭、老
庙
上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠,为我国名药的上品,被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。(巩义)
黄鳝烧豇豆干
2023-08-28
黄鳝烧豇豆干:溧水县美食:石湫狗肉系列、名觉凤鱼系列、
群
力老鹅、东润公司熟食制品、臭干红椒狗肉、菜胆马齿苋扣肉、鱼泡香酥鲫鱼、黄鳝烧豇豆干、荷焗野生鳝
红军饼
2023-12-14
红军饼:红军饼红军饼以土产小麦面为主原料,用麻糖渗
合
烘烤而成,以冰糖、红糖、白糖为辅助佐料烧烤而成的麦饼。其品质清脆可口,外观金黄,色泽光亮,其味香甜可口,携带方便,麦饼作为备战的主食粮,因此而得名红军饼,如仿红军饼以其独特的风味,深受人们的亲睐。
淄川菜煎饼
2023-12-09
淄川菜煎饼:淄川菜煎饼铺的做法主要是在小米煎饼里摊上由豆腐、粉条、虾皮、葱末、韭菜和调味品拌
合
素馅火通烙而成,顾客坐在炉边边烙边吃,香酥可口;淄川菜煎饼专用东山里小米制作,因为东山里小米因水土好而粒大、色浓、香甜、俗话叫有油性。
天津麻花
2023-12-05
天津麻花:天津麻花是天津一道特色传统名点,与狗不理包子、耳朵眼炸糕
合
称为天津三绝,为油炸食品之一,其外形呈铰链形,故又称铰链棒,创制已有一百多年历史,是天津著名的传统小吃。天津麻花是精选的上等面粉、花生油和白糖,经过发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对
廖排骨
2023-12-02
余幼习家传厨艺,曾屡下云、贵等地,遍访名中草药郎中,把草药与我们的食品技法
合
二
横县大头菜
2023-11-22
横县大头菜与大粽、大番薯
合
称为横县三大。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。横县的大头菜个头奇大,最大的单株可达12斤,腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。横县种植大头菜已经有300多年历史
阳春瑰宝---孔雀石
2023-11-06
绿宝石和蓝宝石为铜矿物的表生产物,产在
合
饰硫化物矿床的氧化带阳春市西部有个全省唯一的优质氧化铜矿——石碌铜矿,阳春瑰宝绿宝石和蓝宝石就出产在这里绿宝石分翠绿、草绿、暗绿三种,其斑纹酷似孔雀尾巴羽毛,故又名
广兴洲蔬菜
2023-11-02
合
兴村1985年就被定为岳阳蔬菜基地、1986年被定为省蔬菜二线基地,为了发展现代农业,全村实行了以
齐河锅饼
2023-10-03
县境南部制作时,每个锅饼用干面粉2.5公斤左右,加清水0.5公斤左右及少许发酵面(俗称老面)和面,经在压杠石上反复杠压
合
匀,在案板上揉成
神行精髓素
2023-09-09
神行精髓素:神行精髓素是以纯天然动植物及名贵中药材等为原料,通过高科技生物激活技术提炼而成的多功能活性元素,是有效补充人体生命必需的新生命能量,
合
有丰富的人体必需的有机活性物质,活性离子钙、磷蛋白、胶元蛋白、氨基酸、氨基多糖、铁、锌、镁等微量元素及VBl、VB
孙家湾香椿
2023-08-11
孙家湾村800多口人,位于忻州市忻府区
合
索乡的西北角。村庄倚山而居,坐北面南,背风向阳。全村1
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