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东平红烧乳鸽
2023-07-03
东平红烧乳鸽：红烧乳鸽是东平近年来兴起的名吃，县城各宾馆、酒楼、饭店均有此菜。鸽子属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类最早训化的鸟类之一。公元前3000年的埃及菜谱中已记有用鸽子制作的肴馔。我国相传自秦汉起就已开始养鸽，至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。鸽子体态丰满，
九子山书法碑林
2023-11-17
九子山书法碑林：九子山书法碑林◇苏诚安九子山碑林/博远摄著名诗人汪国真下榻青阳九子山宾馆时，诗兴大发，填《浪淘沙》一首，留下遥望九华山，苍翠云烟。神功鬼斧描亦难的词句，并勒石刻碑。九子山碑林位于青阳县城九子山宾馆内，前院是书法碑林，后院为石趣园。1996年，九
汉高祖庙
2023-07-16
汉高祖庙位于现凤城宾馆院内。最早建在中阳坊，几经迁移，座落于文庙左侧。中阳坊高祖庙位于原县治东北角，由五代时刘知远修建，到唐代已开始损坏，人迹罕至。唐高祖时的国子监博士徐矿过高祖庙时曾写下一诗：魂魄定惊铁马驰，孤城遗庙阅今兹。月明剑佩来三杰，世远君臣晦六奇
雪里藏凤
2023-10-23
这是人们对新神洞宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜雪里藏凤的赞誉。雪里藏凤的选料是：嫩母鸡、蛋清、葱节、姜末、花椒、味精、精盐、料酒、酱油等。其烹饪方法是:将鸡宰杀洗净去肠肚，放入汤锅内同各种调料一起炖。鸡将炖熟时起锅
禾杆扣碗肉
2023-09-26
禾杆扣碗肉：禾杆扣碗肉修水武乡山口和漫江一带做的禾杆扣碗肉，现已成为一道名菜，搬进了县城的大宾馆，成为招待贵宾、接待游客的一道有地方特色的美食佳肴。做这道菜要求选本地带皮的五花猪肉和瘦肉。先把肉切成约1厘米厚，5厘米宽的块状，待油热置锅中加白糖、佐料炒至赤红色
那拉提赤古城酒店 那拉提草原酒店
2024-01-06
那拉提旅游宾馆 3. 那拉提草原大酒店 4. 那拉提度假酒店 5. 那拉提空中草原酒店 6. 那拉提景区内酒店 7. 那拉提草原附近住宿 8. 那拉提草原酒店,那拉提草原住宿,那拉提... 9. 那拉提空中草原度假酒店
泡儿油糕
2024-01-03
泡儿油糕：泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代见风俏演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面
广州肠粉
2023-11-17
现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州银记肠粉最负盛名。该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛
高梁面鱼鱼
2023-08-12
近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其发展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼，是用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。其做法是在面案两头各摆五块大似蒜瓣的面疙瘩，然后用两