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绿渊潭
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西罗家铁把瓜
2023-10-10
该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后,果实
绿
中带微黄,瓜蒂坚硬,熟而不落,当地人称铁把瓜。单瓜重200—3
高密夏庄大金钩韭菜
2023-10-08
高密夏庄大金钩韭菜:夏庄大金钩韭菜是高密市的地方韭菜品种,其外观叶片呈宽条型,叶色
绿
,叶宽而肥厚,叶片长到一定程度先端向一侧弯曲,呈现明显钩状特征。主要分布在高密市夏庄镇沟崖村以东,向阳庄以西,沙窝村以北,徐家屋子以南的56个村庄,种植面积5000亩。其韭味清
实茎芹菜
2023-10-06
实杆芹菜既具有实杆
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芹的特点,又具有铁杆芹莱的优点,可以四季种植周年供应。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B2及挥发性芳香油,可促进食欲,是餐桌的上等细菜,且具药用价值。其特点与
炸灌汤丸子
2023-09-28
炸灌汤丸子:炸灌汤丸子属于山东菜系,其特点是丸子黄中夹
绿
,外香内软,香鲜可口。肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。菜名:炸灌汤丸子炸灌汤丸子工艺:炸类别:鲁菜特点:肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。食用
霞浦元宵茶
2023-09-18
叶长椭圆形,叶色
绿
,有光泽,叶面微隆起
上坪笋干
2023-09-17
其色泽清
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黄亮,香气馥郁袭人,色美味鲜,脆嫩可口,为风味独特的佐餐佳品和筵席上的高等菜肴。东笋制成的笋片又称玉兰片。上坪所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点,除国内销售,还出口日本、港澳、东南亚等同家及地区。
金湖乌凤鸡
2023-09-17
金湖乌凤鸡:金湖乌凤鸡具有体型小、麻羽、凤头、
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耳、毛脚、裙羽、桑椹冠、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏等特征。该鸡外貌秀美,颇具观赏价值,其肉、蛋质量好,同时具有保健功效,是我国珍稀家禽资源。该鸡头部清秀且短宽,鸡冠为紫红色的玫瑰冠,耳呈圆形且多为绿色,虹彩为褐色,
吉祥饼
2023-09-13
吉祥饼:吉祥饼俗称
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豆饼,是筛选淮北大绿豆,经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序,手工精制而成。其烹调方法多样,可炒、可烧、可炸、可入汤,可做配菜佐料,亦可做主菜下饭,更加饭菜相兼。它是素菜荤做,配以大油、大火、大辣,其色金黄,视之诱人;其形玲珑,望
淮南牛肉汤
2023-09-12
牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、
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豆饼、豆
宁国笋干
2023-09-09
有肉头肥厚呈绿色的咸
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笋;粗壮柔软的明挺;形体细长的小挺、秃挺;以笋的嫩尖精制,身份干燥,色泽清翠,味道鲜美的焙熄等。其中焙熄为笋干中的珍品。宁国笋干
鄞州蔺草
2023-09-06
其中中国席草草茎较粗、色泽
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、质较脆、芯较实;日本蔺草草茎细软,质韧而芯疏,草色淡绿。蔺(席)草细长挺直,上下粗细均匀,顶尖针状,光滑无芒,全草浓绿色。《鄞县通志》记载:其茎园长,茎内有髓,白如絮,
长兴紫笋茶
2023-08-30
早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区发现此茶芳香甘冽,冠于他境,可荐于上,并以阳崖阴林,紫者上,
绿
者次,笋者上,芽者次载入《茶经》,取名紫笋,推荐给皇帝。唐代贡茶分布较广,包括
石花茶
2023-08-26
因其紧伏于岩石之上,色彩斑驳递变,青碧、浅绿、灰
绿
、墨绿,如花如画,故山民赠其美名石花茶云台山石花茶除作茶茗,亦作药用。如遇皮肤瘙痒、脚癣、白癜风等,即采其适量煎水洗患处;小儿口疮也用其研末搽敷石花茶,是由两种不
太湖银鱼炒蛋
2023-08-23
太湖银鱼炒蛋:冰尽溪浪
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,银鱼上急湍;鲜浮白玉盘,未须探内穴。这是明朝诗人王叔承对银鱼的一首赞咏诗。银鱼与鲚鱼、白虾并称太湖三宝,它历来是席上珍馐。据史书记载,早在春秋战国时太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼与白虾、梅鲚并列为贡品。近百年来,无锡和苏州地区烹制的
岫玉
2023-08-16
岫玉颜色以清
绿
为主,深浅不同,层次丰富,红、黄、青、蓝、白和紫等各色皆有,其材料精良,性能优异,用途广泛。河磨玉、细玉称为
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