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绿豆饼
2023-08-20
绿豆饼：绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温。并且含
花瓦塔
2023-06-13
花瓦塔时代为宋。位于湖南省澧县宜万乡花瓦岗，此为省内现存最早的古塔建筑之一。塔体单瘦，结构稳重坚实，并用黄沙泥作粘合剂，与岳阳慈氏塔极相似，应为宋代建筑，现寺毁塔存。塔为楼阁式建筑，除塔基外，主要用青砖砌筑，平面呈八面形，七级实心
一片瓦游览区
2023-08-03
一片瓦游览区在太姥山西南部，为太姥娘娘得道升天的地方，是一处以幽取胜的佳境。挤过仅可容一人侧身而过的一线天洞，穿过白马洞，便到一片瓦。到此，可边听太姥娘娘升天故事边赏金龟爬壁、金鸡报晓等景观群，可到尧封太姥舍利塔、太姥圣殿凭吊闽越第一女神
民间瓦缸煨汤
2023-11-14
民间瓦缸煨汤：民间瓦缸煨汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入一米方圆的巨型大瓦缸内，硬质木炭文火恒温七小时以上。瓦缸之妙处在于土质陶器，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融于汤中，其味鲜香淳浓。食而令人难忘，实在妙不可言。
三桁瓦菜刀
2023-11-08
三桁瓦菜刀：三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品，过去用人工锻造，以其钢质优良，加工工艺精湛而见著，如今已发展成大厂，除生产各种型号菜刀外，还生产不锈钢厨具系列等江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名三桁
七堆瓦天主教堂
2023-04-12
七堆瓦天主教堂，清代，位于高板天堂村，西向，呈四字布局，中西合璧，建筑风格现存三楼式牌坊门楼，礼拜堂和左厢房计320平方米，1988年金堂县人民政府公布为县级文物保护单位。
澧县花瓦寺塔
2023-06-13
花瓦寺塔又名宝塔寺塔、花瓦塔，花瓦寺塔保持了北宋早期的建塔工艺型态，保存亦较完整，反映了我国南方造塔技术，是一处重要的宋早期佛塔实物，也是全省唯一一座保护较好的北宋早期砖塔
郑氏绣楼
2023-08-24
郑氏绣楼位于兖州市颜店镇颜店村村中，为清末建筑。绣楼坐北朝南，两层，面阔三间宽10.7米，进深5.3米，檐高6米，脊高8.5米，墙厚0.65米。砖石木结构，外砌砖石内砌土坯；硬山顶，瓦原为筒瓦，现改为现代瓦。一楼前后通门，两窗；二楼三窗，木质地板
瓦儿糕
2023-10-13
瓦儿糕：瓦儿糕的诗一首：担凳炊糕亦怪哉，手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过，博得儿童叫买来。并注说：售者担高凳，一端置小火炉，一端置木柜，中实米制面及糖等，木甑中空，活底，以面及糖置甑中蒸之，顷刻即得，推其底，则糕自甑上出，儿童颇喜之，盖以其现做现炊，甚有趣也。从
莒县绿芦笋
2023-10-07
莒县绿芦笋：近日，莒县绿芦笋地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局注册并取得使用权，成为日照市继日照绿茶莒县大姜之后获得的第三枚地理标志证明商标。据了解，莒县绿芦笋占全国绿芦笋出口的70%。地理标志证明商标的成功注册，意味着本来优势就十分明显的莒县绿芦笋将
绿豆粉
2023-07-06
绿豆粉：绿豆粉，豆食，特点：粉丝绵扎，质嫩爽口，味道咸鲜。烹制法：烙。此为重庆秀山、石柱的土家族等少数民族喜吃的小吃。绿豆、大米混合磨浆，在锅内用小火烙成薄片。起锅晾冷，切成丝状。吃时，在开水内烫热苯碗，加调料即可。Pat操作要领：米浆要磨细，烙成的片要厚薄均
瓦煲狗肉
2023-11-05
瓦煲狗肉：狗肉是驰名粤西的风味食品。俗话说，狗肉滚三滚，神仙企唔稳。吴川的瓦窑煲狗肉，更以其独特的香滑味浓而压倒同行。食客一闻其名,无不垂涎三尺。吴川瓦窑煲狗肉历史悠久。它烹制时，必须选用不超过一岁龄的肥腴嫩狗和备齐配料，特别是一定要用梅菉瓦窑待制生产的瓦煲烹