搜 索
元朗盆菜
2023-07-12
元朗盆菜：据说盆菜产生于南宋末期，当时元兵入侵，南宋皇帝无力招架，一行人逃到香港新界。当地居民殷勤招待，但匆忙间找不到大量容器，于是就地取材用木盆装盛菜肴，盆菜因此诞生。盆菜的用料包括猪、牛、羊、鸡、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼虾、香菇、鱼丸等，配料是鱿鱼、鳝鱼干、笋
翔安古窑遗址
2023-06-05
翔安境内，古窑址众多，只因历经数百年风雨，大多数成为遗址，风光不再。在黄厝、东烧尾、坪边等地发现不少唐宋古窑址。陶器残片显露于地表上，足以看出当时成熟的陶器烧制技术，也足以见证翔安自古以来的繁荣和深厚的文化底蕴
竹溪蒸盆
2023-07-17
竹溪蒸盆：竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化的创新，它以独特的烹调方式，将各种原料集于一盆，使它们在色香味上达到高度融合，数百年来经久不衰。准备新鲜猪后腿一条，土鸡一只，土豆、香菇、金针菇、荷包蛋、豆油卷若干，土制陶盆一个。将切的猪腿、鸡块放入陶盆中，用盐腌制10—2
纱帽山窑遗址
2023-04-29
纱帽山窑遗址(省级文物保护单位)年代：春秋战国公布时间：2005年3月16日是春秋战国时期印纹陶和原始瓷合烧窑址。窑址文化堆积较厚，产品种类丰富，主要器形有碗、罐、瓮等。烧造历史悠久，分布范围较广。印纹陶与原始瓷合烧是越民族先民文化遗存的一个主要文化特征
瓶窑窑山窑址
2024-10-22
瓶窑窑山窑址位于瓶窑镇里窑社区窑山南坡。年代为宋，类别为古遗址。2013年，瓶窑窑山窑址被公布为杭州市市级文物保护单位,瓶窑窑山窑址,瓶窑窑山窑址简介,瓶窑窑山窑址杭州市余杭区瓶窑窑山窑址旅游指南
汉代烘范窑遗址
2023-08-28
汉代烘范窑遗址位于温县城西15公里处的西招贤村西北。1974年在这里发现一处汉代烘范窑遗址，面积约1万平方米，遗址地面散存着大量的汉代陶片、铁渣、炉砖、红烧土和砖范块。经河南省考古队发掘发现，文化层厚1～2米
内乡邓窑遗址
2024-07-20
邓窑遗址位于内乡县乍曲乡西南约8千米处的白杨村，整个遗址呈长方形，南北长650米，东西宽400米，总面积约26万平方米。遗址西靠石堂山，东部与南北走向的丘陵相连，1986年11月21日河南省人民政府公布为第二批省级文物保护单位
瓦窑山邛窑遗址
2023-05-08
瓦窑山邛窑遗址位于邛崃市固驿镇公议村2组。该窑创烧于南北朝至隋，衰于中唐以前，是四川早期青瓷邛窑系的重要窑口之一。1991年，四川省人民政府公布为省级文物保护单位，2006年国务院公布为国家级重点文物保护单位。窑址现存窑包2个
长安盆菜
2023-07-20
长安盆菜：长安盆菜始于长安乌沙陈屋。1278年4月，南宋朝廷败退到广东，杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带，6月再迁新会崖山，沿路居民纷纷前往勤王，盛情款待。乌沙李佳之母陈氏，为使儿子一心抗敌，而无后顾之忧，毅然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭祀杨亮节
李忠碗窑遗址
2023-04-15
李忠碗窑遗址位于易门县浦贝乡下浦贝村东北约1公里的陆家箐，县城以南9公里。在当地制陶艺人杨建宏的带领下，我们一行人踏上了这片载有厚重历史的遗址，一块石碑出现在视野中，走近细看，刻着李忠碗窑遗址字样，且注明早在2005年6月27日
轩口窑遗址
2025-04-01
轩口窑遗址位于清水县永清镇樊峡村马场沟东北阳坡台地上。年代为齐家文化，类别为古遗址。1962年公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：以中心点为基点，东南、东北、西北以圈椅形崖壁为界，西南以马场沟为界
十方堂邛窑遗址
2024-06-18
十方堂邛窑遗址位于邛崃市临邛镇十方村6、7组，遗址东西长530米，南北宽210米，总面积111300平方米，呈条状分布在南河南岸,遗址上散落大量的生产烧造工具垫圈、垫饼、支丁和匣钵。1983年四川省考古研究所、邛崃市文物保护管理所多次对十方堂邛窑遗址进行调查