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缙云爽面博物馆
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荞
面
沓馍馍
2024-01-12
荞
面
沓馍馍:荞
面
"沓馍馍":将荞
面
加水搅和成半稠的糊状,加入食盐、花椒、葱花等佐料,搅匀,以勺盛之旋转倒入坐于火上的有油光滑的热锅中,接着将锅转动,使其中面糊流动成较为均匀的圆饼,少烤一会儿,火候要温和待其上面凝固变色,下面烤成金黄色,趁热
岐山臊子
面
2023-12-25
岐山臊子
面
:臊子
面
属岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。臊子
面
从做工烹调到色香味形眼观口感可以用煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香九个字概括。该小吃始于西周早期,相传是周文王的母亲,为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食,距今已三
荞
面
饸饹
2023-12-05
荞
面
饸饹:荞
面
饸饹是一道以荞
面
、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹多用荞麦面制成,荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物,荞麦食品对血脂、血糖代谢的平衡起着极好的调节作用,
芜湖虾籽
面
2023-12-03
芜湖虾籽
面
:虾籽
面
是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的奢侈品,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,其已成为安徽芜湖特色风味小吃之一。虾籽
面
采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。
郏县饸烙
面
2023-12-01
郏县饸烙
面
:郏县饸络
面
是河南郏县地区一道用料考究、独具特色,已有千年历史的传统特色名小吃,也是河南平顶山最具代表性的特色面食小吃。郏县饸饹是一种圆形条状
面
制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、肉桂
合记烩
面
2023-10-18
合记烩
面
:合记烩
面
是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。94年5月荣获全国清真名牌风味食品称号,97年12月又摘取中华名小吃桂冠。合记羊肉烩
面
,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制
郏县饸饹
面
2023-10-17
郏县饸饹
面
:郏县饸饹
面
是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状
面
制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味
莜
面
栲栳栳
2023-08-10
莜
面
栲栳栳:莜
面
栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食,现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜
面
食品以款待。李渊问:手端何物?
平潭马鲛鱼
面
鱼片
2023-06-29
平潭马鲛鱼
面
鱼片:平潭鱼
面
鱼片之美味亦有过之而不及。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量研细的薯粉,再辗成薄皮,切成细丝即为鱼
面
;切成块状,则为鱼片。入锅煮熟,捞起冷却。烹调时,配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可
南京
博物馆
2023-10-27
南京
博物馆
南京市
博物馆
位于南京朝天宫内,是一座反映南京历史文化的综合性
博物馆
,是江苏省、南京市爱国主义教育基地。半个多世纪以来,南京市
博物馆
担负着南京地区的地下考古发掘,零散文物征集,文物展示与保管,科学研究,宣传教育工作
淮南市
博物馆
2023-07-28
淮南市
博物馆
成立于1958年,是安徽省首批建立的市级
博物馆
之一,属地方综合性
博物馆
,是全市文物与自然标本的重要收藏、宣传、教育机构,淮南市对外文化交流的重要窗口。2013年被国家文物局确定为国家二级
博物馆
云浮市
博物馆
2023-04-09
云浮市
博物馆
是一所地市级综合性
博物馆
,位于云浮市市区府前路东侧,占地面积14628平方米,建筑面积4401平方米,展厅面积3000多平方米,楼高四层。云浮市
博物馆
新馆自2009年12月28日正式开馆并对外实行免费开放,现为国家二级
博物馆
骆驼界莜
面
2023-08-13
骆驼界莜
面
:浑源骆驼界是塞北饭麦的重要产区,其粒籽大皮薄,其粉细腻精白,其味可口浓香,民间俗称骆驼界莜
面
男人吃了力量,女人吃了漂亮。(大同)
佳木斯
博物馆
2023-07-16
佳木斯
博物馆
位于佳木斯市前进区长安路922号,市中心地带。
博物馆
占地面积3863.5平方米,建筑面积5500平方米,是黑龙江省东部地区最大的综合性
博物馆
。1998年
博物馆
馆舍建设完成。2003年12月27日陈列布展工作全面完成,正式开馆,常年免费接待观众
灌云县
博物馆
2023-03-07
灌云县
博物馆
成立于1985年,属苏北第一批县级
博物馆
,素有中国最早的石棺墓群之称的灌云县,石棺墓群在1981年发现,1984年、1985年由南京博物院、连云港市
博物馆
和灌云县
博物馆
联合进行科学发掘
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