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长沙牛奶法饼
2023-11-03
长沙牛奶法饼：为湖南中式糕点中唯一发醇的产品，至今已有70余年历史。初称发饼，作为一种风味独特的新型大众化食品，面世即受到市民青睐，以致店家卖俏而只于夜间出售，以招徕其它生意，促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的拳头产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、
东江盐烙鸡
2023-11-01
东江盐烙鸡：东江盐烙鸡黄醇色，苹香滑嫩，原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香，多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。≮美食原料≯光嫩草鸡1只约1250克，葱4根，生姜8片，茴香6粒，甘草1克，玫瑰酒25克，大曲酒10克，精盐10克，味精3克，白糖5克
摩天云雾茶
2023-10-26
摩天云雾茶汤色清翠明亮，滋味鲜醇、浓厚，特别是这种茶有一股绿豆般的清香，山野的韵味。1991年在湘、黔、渝三省市边区优质茶叶评比会上名列第二。排吾乡系摩天云雾古香茶的产
嵩山首乌茶
2023-10-18
嵩山首乌茶是针对三高、脂肪肝和肥胖症研制的袋泡茶，含有制何首乌、山楂、菊花和木糖醇。有调节血脂血压，减肥、乌发养颜、抗衰老、滋肝养肾，改善睡眠的作用。嵩山首乌茶来自武术之乡——河南少林寺。嵩山首乌茶的原料是野生
清蒸鱼
2023-10-07
清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道，下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。第一，水烧开后将鱼放入蒸笼，三分
人参地锅鸡
2023-10-01
2000年被评为泰山名菜，此菜菜汤清、味醇、肉质酥烂。主要原料有草鸡一只（约1250克左右）、泰山干野参1只、姜片、花椒、八角、桂皮、花生油、五香咸菜、盐、味精。制作时先把草鸡宰杀后，剁成块备用，干野参用温水泡至回软，五
昌南一锅鲜
2023-09-22
昌南一锅鲜：特点汤鲜味醇，口感浓郁原料农家咸鱼、咸肉、瑶里香菇笋、土猪脚、土鸡、土鸡蛋清、墨鱼制作方法将咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块，装入砂锅中，放入炭火上慢火煨炖。文化背景在乡村因农忙季节，农妇因相夫下田耕作，没有充分的时间做家常饭菜，将家中现
水仙茶
2023-09-17
水仙茶：建阳是水仙茶的发源地，由于得天独厚的自然环境，建阳水仙茶品质优良，加上精湛的制作工艺，成茶外形紧结肥壮，冲泡后富含天然兰花香，味浓而醇，滋味独特，令人益思明目，轻身缓老，为建阳传统名茶珍品.全市现有水仙品种茶8,600亩，年产水仙茶500吨左右，是出口
上吴枇杷
2023-09-03
上吴枇杷：产品名称：上吴枇杷产品产地：温州产品特性：甜酸适度，风味甚佳产品简介：上吴枇杷是省枇杷早熟品种，比塘栖枇杷上市要提早半个月左右时间，具有个大核小、皮薄色黄、肉质细嫩、味甘鲜醇、香气浓郁等特点。枇杷，属蔷薇科常绿乔木，一年四季，苍翠绿。叶厚、呈椭圆形，
神仙炖鸡
2023-09-01
神仙炖鸡：产品名称：神仙炖鸡产品产地：浙江金华产品特性：鸡酥肉烂，醇香溢室，鲜美袭人，营养丰富产品简介：接着将铁锅上炉，在锅中脐心放上一撮食盐（约50克）成三角形放好三片瓦砾，再搁放上盛有鸡的陶钵，盖上锅盖。如液化气烧，可先中火后转小火炖焖约半小时即可。产品功
