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卵石雕
2024-01-04
卵石雕:兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石,依照其自然形态和花纹,用琢玉的方法精制的工艺美术品,由甘肃工艺美术厂的玉雕
师
芩新伟于1974年首创,深受广大群众青睐。兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石,依照其自然形态和花纹,用琢玉的
黄石港饼
2023-10-20
(即后来的喜饼)此地刘丰泰杂货铺糕饼
师
付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,在龙凤饼的基础上,用面粉.糖.油.桔饼等原料精制细
泉州江加走木偶头
2023-09-20
泉州江加走木偶头:泉州江加走木偶头:系艺
师
江加走(18711954)为地方流传的木偶剧种所制的雕刻艺术品。分提线与掌中两类。前者别称傀儡戏;后者别称布袋戏。全以手工制成。人物形象性格鲜明,艺术处理相当完美,颇具典型。如;媒婆,下巴可动,表现其能说会道,善于随机
藕丝糖
2023-09-06
藕丝糖:清代雍正年间,慈溪沈
师
桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商,又做得一手好糕点,远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕,沈永丰推出了一种新型的糖食,风味独特,很快受到当地百姓的欢迎。以后,沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少
辣油碗脱
2023-08-11
碗脱为清光绪初年,临县县城南堡的名厨董宣
师
付所创,距今已有已有100多年的历史。1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路
菜刀
2023-08-04
菜刀:菜刀王三能菜刀系匠
师
王三能创制。产品上均刻有三王字样,又称三王菜刀。保定地区早在明清两代,打刀业即相当发达,世代相传,产品行销我国北方各地,王三能继承传统技艺,博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺,取名双得利,前店后厂,专门经营打造,生意逐渐兴隆,产品
甘谷泥塑
2023-07-27
泥塑艺术所表达的主题和中华文化倡导的精神密不可分,由于题材大都经过文人雕塑
师
的选择提炼,内容一般与儒、佛、道人物为主题。倡导因果报应
吴堡糖饼
2023-07-25
糖饼独具风味,不同于其它地方的任何一种月饼,其加工流程的每个环节很有讲究,要求月饼加工
师
技高、利索、缜密、富有经验。主要制作流程
衡山早白薯
2023-07-19
主要分布于衡山县
师
古、沙泉、福田、望峰、长江、开云、永和、店门等乡镇。年种植面积
罗田天麻
2023-07-16
罗田天麻:罗田天麻所在地域:湖北申请人:罗田县农业技术推广中心所在地域:2016年地域范围罗田天麻地理范围为湖北省罗田县所辖的九资河镇、白庙河镇、大河岸镇、凤山镇、胜利镇、匡河镇、河铺镇、平湖乡、白莲河乡、天堂寨林场、薄刀锋林场、青苔关林场、黄
师
寨林场等13个
赵王酒
2023-06-12
赵国酿酒历史悠久、技艺高超,历代赵王视酿酒技艺为国宝,广聚天下酒
师
,亲自督造,设主酒吏,严防技艺外传。由赵王亲自督造的美酒,因选料精到
蒸鲫鱼
2023-09-10
制法将鲫鱼切开,去掉鱼刺,洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内,用花油
网
包好蒸熟,再炮油。味香嫩鲜美。
老童家腊羊肉
2023-12-31
并由兵部尚书赵福桥之
师
邢庭维手书辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩。它以带骨羊肉为原料,配以芒
吉安薄酥饼
2023-09-23
吉安薄酥饼:吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产,薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点
师
们聚会弥公祠祭祀庐陵糕点鼻祖弥公时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料,经过32道工序精
西米糕
2023-08-25
四季渔乡的点心
师
,比较有创新性,以西米、芋头等为原料,并用鱼胶粉、椰汁等配料,做成西米糕,如果冷冻后食之,口感更佳,不仅如此,除了可用芋头入馔外,地瓜、木瓜等也可入馔,这充分体现出制作者
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