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罗三妹山
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3826
条
罗
川晒烟
2023-12-31
罗
川晒烟:正宁特产
罗
川晒烟俗称早烟,又名龙凤烟、唐台烟。主要集中在
罗
川,已有1200多年的种植历史,曾被视为宫庭贡品。烟叶叶片肥厚、香味浓郁、吃味醇和,是正宁一大特产。目前全县种植面积1400亩,产烟70万斤,产品远销陕西、四川、新疆、内蒙、青海等10多个省市
罗
江青椒
2023-12-02
罗
江青椒:
罗
江青椒是由道家传人朱业和先生博采传统青椒制作工艺,多年研制技术配方,选用上等青椒、姜、中药材、调味品、经传统工艺精制而成。
罗
江青椒食脆清香、色泽亮丽、具有开胃健脾、增进食欲、逐寒、逐燥、逐湿、杀虫、提高人体免疫等功能,使佐餐美食、居家旅游、馈赠的佳
星
罗
冬瓜
2023-12-08
星
罗
冬瓜:星
罗
冬瓜盛产于新胜镇星
罗
村、高篱村,系镇冬瓜种植专业户由本地米冬瓜驯化而成。藤蔓长度适中、结实位低,一般重57公斤。适应性较强、容易栽培、早熟高产。瓜长圆筒形、皮绿色,皮面具有蜡质和白粉、白刺毛,品质好、耐储藏,是川西地区夏秋主要蔬菜之一,具有利尿、
罗
氏沼虾
2023-11-09
罗
氏沼虾:亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的
三
大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的
罗
氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄
罗
岗话梅
2024-01-11
罗
岗话梅:用
罗
岗梅子作原料制成的。
罗
岗梅子果大、核小、肉厚,品种有数十个。用它们制作的话梅,风味独特。新鲜梅子成为干爽甜美的话梅,要经过近百道制作工序,故有十蒸九晒,数月一梅之说。从树上摘下梅子后,洗净,用大木桶盛盐水泡浸大约一个月,然后取出,成了梅胚。把梅胚
抱
罗
粉
2023-07-24
抱
罗
粉:抱
罗
粉:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱
罗
饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
天妇
罗
2023-07-14
天妇
罗
:天妇
罗
是一种日本食物,意指炸的东西,其实就是甜不辣,也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。庙口卖天妇
罗
的摊子有好几家,其中以编号16号的摊子最为老牌,且味美料好。每家皆采现做现炸,以鱼浆加上面粉、太白粉,再以糖、盐调味,用机器搅匀后,再用手捏制成形丢进油锅,
罗
旦糌粑
2023-12-19
罗
旦糌粑:在日喀则白朗县嘎东镇的贵热村,土地肥沃,雨水充沛,十分适合农作物生长,以盛产优质的青稞而闻名。这里的人们将青稞加工成
罗
旦糌粑,它营养丰富,热量高,被誉为高原巧克力。
罗
江花生
2023-12-02
罗
江花生:
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江花生是四川省德阳市罗江县的特产。
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江花生以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民,是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。德阳是古蜀文化的发源之地之一,农村改革的发源地之一,素有天府粮仓之称,是典型的天府之国的缩影。
罗
阳豆腐干
2023-10-12
罗
阳豆腐干:
罗
阳豆腐干(luoyangdoufugan)是睢县龙王店(集)张家祖传,又称张家豆腐干。距今已有300多年的历史,顺治年间,张家豆腐干的创始人因生活所迫,外出谋生,学会做豆腐干,归里后集百家之长,精心研制配料制作工艺,逐步形成独特风味,方圆百里闻名
罗
董牛肉干
2023-12-16
罗
董牛肉干:
罗
董牛肉干是封开一道让人念念不忘的风味特色菜,选用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘制而成,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
罗
董牛肉干做法简单,不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需
罗
坑茶
2023-11-15
罗
坑茶:
罗
坑茶历史悠久,茶文化的形成与发展可谓源远流长,其发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经》记载:岭南茶产于韶州,清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载:茶产
罗
坑、大埔、乌泥坑者,香古味醇,如朴茂之士,真性自然殊俗。
罗
卜饺子
2023-10-24
罗
卜饺子:
罗
卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和
罗
卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡45小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸
资中
罗
泉豆腐
2023-12-03
资中
罗
泉豆腐:资中
罗
泉豆腐,是四川省内江市资中县
罗
泉镇的著名特产,该品是
罗
泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,它具有细、白、嫩、绵的特点。资中
罗
泉豆腐,是当地人将优质黄豆与天然矿泉水混合浸泡后用石磨磨制成豆浆,并加温锅煮经
化州拖
罗
饼
2023-11-04
化州拖
罗
饼:化州拖
罗
饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖
罗
饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖
罗
饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。化州历史悠久,古谓石龙,又称
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州,因特产贡品橘红而被誉为橘洲。化州地处粤西南,美丽的鉴江、
罗
江贯穿
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