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牟家牛杂汤
2023-12-09
牟家牛杂汤：炉城马市上，是回民聚居地，几家牛肉铺，均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂汤，其中以清真寺上面牟家的牛肉汤，最受人喜爱。其牛杂肠肚等洗得干净，牛骨和牛杂在深二三尺的锅灶内猛煮文炖，汤白而香醇，牛杂碎、火巴、嫩，佐以一二碟盐巴、小葱，食客川流不息，有的在铺
壮家烤乳猪
2023-11-22
壮家烤乳猪：壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜，广西的传统佳肴，不过各地的选料、做工和用料不同，所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养,使其肉细皮嫩为上，一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳，剖腹后将猪腔撑开，风干后放在炭火上烤，一面烤一面将其两面翻转，同时抹上
曹家熏肘
2023-06-14
曹家熏肘：平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加
彭家糊辣汤
2023-07-03
彭家糊辣汤：糊辣汤是我县汤类名吃之一，历史上以彭集镇彭可选家做的糊辣汤最负盛名。彭家的糊辣汤，面筋大，有嚼头，粘而不腻，酸辣适宜。民间有顺口溜：筋筋硬硬面筋子，滑滑爽爽粉皮子，滴滴溜溜粉条子，说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是：准备面粉300克、香菜
崔家老屋民居群
2023-06-11
崔家老屋民居群类型：古建筑时代：清地址：胜桥镇大茅坪村保护范围：以每栋建筑外墙基为起点，四向各至30米处。建设控制地带：四向各至保护范围外60米处,崔家老屋民居群,崔家老屋民居群简介,崔家老屋民居群衡阳市常宁市崔家老屋民居群旅游指南
西门赖氏家庙
2023-08-05
西门赖氏家庙，长汀县汀州镇南大街，门楼坐西朝东，大厅坐北朝南，由门楼、下厅、上厅等组成，占地424平方米。上厅面阔三间，进深八柱带前廊，抬梁式梁架，硬山顶,西门赖氏家庙,西门赖氏家庙简介,西门赖氏家庙龙岩市长汀县西门赖氏家庙旅游指南
魏家大堆汉墓
2023-05-14
魏家大堆汉墓时代为汉。位于湖南省长沙市黄土岭中国人民解放军国防科技大学政治学院内，此为一大型汉墓。墓为一隆起的大土堆，底径约50米，高约10米，因原地属魏姓所有，故称魏家大堆。长沙解放前曾有人在此盗掘出汉代文物
陈氏家庙
2023-06-23
陈氏家庙承思堂俗称二房祠，址在贵屿镇华美社区下门闾寨前，临练江边。始建于明嘉靖二十六年（1547），已有四百多年历史，是华美松轩祖裔之祠堂。中文名：陈氏家庙建筑面积：285m²修建时间：明嘉靖二十六年（1547）
楼家桥遗址
2023-07-21
楼家桥遗址位于浦阳江支系凤桐江畔的诸暨次坞镇楼家桥村。遗址依山临江，受钱塘江潮位影响明显，春夏多雨时节，潮水顶托，江水回流倒灌，遗址常遭水淹，受涝严重。1999年~2000年连续3期发掘，发掘总面积约1500平方米
吉家墩遗址
2023-07-19
吉家墩遗址位于海安市隆政镇吉家桥村南约200米，为南通市文物保护单位。保护范围：东至东河西边沿，南至南河北边沿，西至西河东边沿，北至辅道南边沿。建设控制地带：东、南、西侧距离保护范围50米，北至353省道南侧红线。
蔡家川森林公园
2023-07-08
蔡家川森林公园于2004年经山西省人民政府晋政函2004114文批准建立，总面积为4000公顷。蔡家川森林公园位于吉县东北部，地处屯里镇境内，毗邻209和309国道交汇处，向东110公里与同蒲铁路相连，向西70公里即达陕西宜川境内，与黄河壶口瀑布隔山相望
黄家塘米粉
2023-07-16
黄家塘米粉：提起黄家塘，想起的总是那家飘香的牛肉面馆，虽然环境不怎么样，但是每天早上总是排着很长的队。在外地求学的日子，心心念念的也是家里的米粉。它陪伴着我们走过这些年，或许身边的人有些离开，有些还在，但是它总是在那里等待着。