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罗山兔穴
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泰顺烟熏腊
兔
2023-06-27
泰顺烟熏腊
兔
:泰顺烟熏腊
兔
是浙江省温州市泰顺县的特色美食。泰顺县腊
兔
采用山区农民青料饲养的肉
兔
经特别烟熏而成,
兔
身焦黄外观好,肉质鲜嫩,并有烟熏后特有的焦味,无腥味。泰顺为浙江国家级生态示范区,是著名的廊桥之乡、茶叶之乡,古廊桥、古村落保存完整,山清水秀,无工
兔
肉松
2023-09-02
兔
肉松:原料配方兔肉100千克酱油8千克食糖6千克黄酒6千克生姜150克味精35克制作方法1.原料处理:将兔肉去骨、脂肪、筋腱等,然后顺肉纤维的纹路切肉条,再切成长3厘米的短条儿。2.烧松加料:先将兔肉放入锅内,加水略过肉面,以旺火煮沸1小时;闷2小时。待兔肉
自贡冷吃
兔
2023-12-06
自贡冷吃
兔
:自贡冷吃
兔
又名浓味冷吃
兔
、香辣
兔
,是自贡民间传统名小吃,中国国家地理标志产品。自贡冷吃
兔
色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜;肉质坚实、嚼劲十足、回味悠长;成度适中、味浓、香气四溢,有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。2014年
介休
兔
桥
2023-07-07
兔
桥是绵山的古十景之一,它有一段神奇的故事。景点位置山西省介休市绵山风景区
涉县黄焖
兔
2023-12-18
涉县黄焖
兔
:涉县黄焖
兔
是邯郸一道风味特色菜,造型美观,口感浓厚,配上关键当地的大山中天然食材,最主要关键的是焖整
兔
,整只野兔肉质鲜美,最后辣椒沟汁进行浇灌,鲜香充满整个屋子,绝对算得上当地一大特色美食,是邯郸地道的一道上桌菜品。
屏南米烧
兔
2023-09-18
屏南米烧
兔
:屏南米烧
兔
地理标志证明商标被核准注册,实现了屏南县地理标志证明商标零的突破。这也意味着屏南米烧
兔
这一土生土长的乡村美食登上大雅之堂,产业发展将掀开新一页。传承百年人未识米烧
兔
是屏南传统特色美食之一,其烹制历史悠久。近年来,随着屏南白水洋旅游热的兴起
香辣
兔
头
2023-11-28
香辣
兔
头:香辣
兔
头材料:A:
兔
头750克,香菜末适量。B:辣椒段、陈皮、姜末、葱末各适量。调味料:A:花椒、豆瓣酱、辣椒酱各适量。B:红油、盐、糖、胡椒粉、鸡精各少许。制法:(1)
兔
头去皮洗净,去掉内耳,氽烫至熟后捞出沥干。(2)热油锅炒香材料B、调味料A,加
万
罗山
摩崖石刻
2023-07-29
万
罗山
摩崖石刻位于池州市贵池区城南10公里处的万
罗山
,时代为宋一民国。现尚存游记、山岩命名、诗赋等石刻100多处。书体以楷为主,隶体次之。字之大小,有超尺见方,也有蝇头小楷
广汉缠丝
兔
2023-12-02
广汉缠丝
兔
:广汉缠丝
兔
,是四川省德阳广汉市的著名特产,制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名广汉缠丝
兔
,色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。缠丝
兔
是南方地区著名的兔肉加工产品,尤以四川广汉驰名,加工历史悠久,制作精细,造型美观,风味独特
金蒙红烧
兔
头
2023-10-07
金蒙红烧
兔
头:金蒙红烧
兔
头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用34个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。红烧
兔
头吃法讲究:
兔
头上桌先掰开,先吃舌头后
鲜锅
兔
2023-12-15
鲜锅
兔
:自贡鲜锅
兔
是四川省传统名菜,属于川菜系。把兔子切成小块,用料酒,胡椒,盐,芡粉码好。把二荆条辣椒切成0.5cm的小段,仔姜切成细丝。小米辣切小段(能多小就多小,不是切碎哦)再把老姜和大蒜切好。锅里放油先把码好的兔子炒一会儿。再盛出来。锅里放油,花椒,老
相如香
兔
2023-11-30
相如香
兔
:相如香
兔
产于古相如县蓬安,以优质散养食草相如
兔
为主要原料,选用二十多味中草药和植物香料精工腌制而成,是纯天然无公害畜产品。外观色泽棕红透亮,肉体乳白略红,肉质细嫩,入口化渣,香味浓郁,回味悠长。相如香
兔
具有四高四低特点,即高蛋白质、高赖氨酸、高卵磷脂
细腰关窑
穴
遗址
2023-10-01
细腰关窑
穴
遗址细腰关窑
穴
遗址:在李家崖商城遗址东南部。东、西、南三面无定河环绕,北依山峦。窑有两处,
穴
均呈圆形袋状。一
穴
口小底大,有少量陶片和骨渣,周壁规整,底面平整,口径1.6米,底20米,深1.7米
焦盐
兔
片
2023-10-29
焦盐
兔
片:焦盐
兔
片【菜名】焦盐
兔
片【所属菜系】湘菜【特点】成菜色泽淡黄,外焦内软,香酥麻辣。【原料】主料:鲜兔肉300克。配料:鸡蛋2个,面粉40克。调料:熟猪油1000克(实耗75克),精盐5克,味精0.5克,料酒25克,葱花5克,花椒粉0.5克,湿淀粉25
南
罗山
仰韶文化遗址
2023-03-26
襄垣南
罗山
仰韶文化遗址,位于襄垣县古韩镇南峰村的漳河南岸台地上。南北长约500米,东西宽约400米,面积为20万平方米,文化层厚1.5—3米。遗址的西部断崖暴露有灰坑等遗迹,遗址地表散落有陶片
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