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乐陵鲁西黄牛
2023-10-04
乐陵鲁西黄牛：乐陵鲁西黄牛是山东省德州市乐陵市的特产。鲁西黄牛素有山东膘牛之称，主产于鲁西地区，以皮薄骨细、肉质鲜嫩、大理石花纹明显三大特点著称于世，其肉质与日本和牛、韩国韩牛并称世界三大名牛。乐陵市作为鲁西黄牛主要产地之一，近年来，在国家级农业产业化龙头企业
景阳核桃
2023-10-19
景阳核桃：景阳核桃是湖北省恩施州建始县景阳镇的特产。建始景阳核桃具有果大、壳薄、肉丰且嫩、味美、出仁率高、含脂高等特点，多项指标达到了国际标准，是馈赠亲友和滋补身体的上乘佳品，深受消费者的青睐。景阳核桃主要生长在清江峡谷地带海拔800米以下的10多个村。按照核
鄄城鲁锦
2023-09-28
鄄城鲁锦：鲁西南民间织锦是山东西南部独有的民间手工纯棉提花织布，即用染色棉线按照设计好的经纬，手工织成带有几何图案的面料。我国以农立国，几千年来男耕女织，相沿已久。鄄城民间织锦长盛不衰，是与当地盛行女子新婚陪嫁织锦的风俗紧密相关的。鄄城的农家女孩从十三四岁开始
碣滩茶
2023-10-29
碣滩茶：碣滩茶栽培历史悠久。据《辰州府志》载，《邑0茶多，先以碣滩产者为最……》。相传一千三百多年前，睿宗皇帝的内宫娘娘冯回朝，泛舟东下，行碣滩遇风而上，闻得高山产茶，便索以引取，饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口，择其上品带回朝廷，赐文武百官举杯小饮，皆赞不绝口，并
鲁砚
2023-10-06
鲁砚：淄石制砚早在北宋时就很盛行，但对其品质众说不一。苏轼说：淄石号韫玉，发墨而损笔。唐彦猷则说：淄石可与端歙相上下，色绀青者歙石之右。唯有虞望山新发现的淄石才是与墨相亲。1978年在北京展出的新淄砚受到专家们的好评。徐公石产于沂南县徐公店村附近。此石质嫩纹细
下滩辣椒
2023-07-28
下滩辣椒：甘肃省靖远县糜滩乡下滩村位于黄河中上游，甘肃省中东部，白银市腹地，地处西龙海兰新经济带，兰白核心经济区，交通便利，灌溉方便，水、土、光、热资源丰富，是甘肃省最大的蔬菜种植基地，且靖远县地处海拔1398米，早晚温差大，日照充足，特别适合酱用辣椒的种植，
黑鲁子
2023-06-17
黑鲁子：鲈鱼（weever），又称鲁子鱼、花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常
鲁西黄牛肉
2023-07-03
鲁西黄牛肉：鲁西黄牛牌分割牛肉，产于乐陵市希森三和集团。公司在致力于鲁西黄牛的品种保护和改良的基础上，运用现代动物营养理论，结合科学的饲养管理方式，严格按照伊斯兰教规通过严格的检验检疫程序，保证出栏的每一头鲁西黄牛都符合绿色食品的要求。
潍县布玩具
2023-10-08
潍县布玩具：潍县布玩具流行于寒亭区开元街道（原潍县张氏镇）及周围区域，特别盛行于白浪河东西沿岸村庄，是当地民间原生态的民间艺术。它最早起源于绣房中少女少妇用碎布片做成小人儿以便在上面插放绣花针，使用时随时拔下，免得一时难以找到，俗称针扎或针姑子。据传承人口头资
回民十大碗
2023-07-30
回民十大碗：这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。虽是大众菜肴，但各有各的味道。烩九子：丸子酥烂，汤浓味香；烩夹板；夹板软韧可口，外酥里嫩；烩肚丝：肚丝筋软，香辣适口。烩羊肉：汤鲜、肉烂；烩假莲子：
泡鲁达
2023-12-14
泡鲁达：透明的杯子上，有焦焦的面包小片，面包片上是新鲜的椰丝，底下是漂着冰块的乳白色的水，插着漂亮的麦管，色彩丰富极了。泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干，泡在奶香浓郁的冰水了，又酥又脆又香甜，简直太好吃
布泉酸鱼
2023-11-22
布泉酸鱼：布泉酸鱼、酸肉是隆安布泉人民的传统佳酿，不可错过的佳肴。酸鱼、酸肉用民间秘法制成，其风味独特，堪称一绝。相传很久以前，布泉很多男人都被抓去打仗，妇女在家耕田。每年，妇女都要腌几坛酸鱼，给丈夫作为出征途中的干菜。如今，好客的布泉人则把它作为上等好菜，招
扎鲁特绿豆
2023-08-14
扎鲁特绿豆：内蒙古扎鲁特旗的气候、土壤条件非常适宜绿豆生长。扎鲁特绿豆生育期为9095天，生产的绿豆籽粒饱满均匀、有光泽、色泽浅绿，所含蛋白质和淀粉含量较高，据测定，含蛋白质为2230%，淀粉为5560%。扎鲁特绿豆主要用于制作粉丝，糕点，豆芽等食品，同时它有
出阝江青梅酒
2023-12-07
出阝江青梅酒：出阝1梅酒质量技术要求一、原料要求1.青梅：选用出阝江本地种植的新鲜青梅。2.配料：白砂糖、食用盐，符合国家相关规定。3.菌种：符合国家相关规定。4.酿造用水：产地范围内的深井水，水质符合国家生活饮用水相关规定。二、工艺要求1.工艺流程：鲜青梅→