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琼南伊府面
2023-07-24
因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比海南扮略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。制作：1、粉条：将大米酌量淘净，清水浸泡，细磨成浆，装进布袋，挤出水分，将粉袋再放清水中浸泡，然后将
锅圈馍馍和烘洋芋
2023-07-07
锅圈馍馍又称大罗面馍馍，以优质面粉为原料。锅圈馍馍状如牛舌且有一层焦黄色的锅巴，食之既有馒头松软可口的特点，又具煎饼酥脆清香的风味。硗碛出产的洋芋，由于沙粗、含水份少，适口性好，深受当地人青睐。锅
坝角香稻
2023-10-24
坝角香稻的水稻产地包括鄂城区燕矶镇坝角、燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、杜湾、鸭畈、池湖、马山、茨塘、映山、沙塘、车湖、百洪、路牌、松山、马元等18个村在此地域范围。坝角香稻是鄂州的重要大米知名产品，它的主要特征是米细
灵峰探梅
2023-11-17
有翠薇阁、眠云堂、妙高台、洗钵池等。万历初，寺败僧散，仅存殿宇。清嘉庆间，浙江都卫莲溪重修灵峰寺，四周植梅花一百多株。宣统元年周梦坡又植梅三百株，成为赏梅佳地，故名灵峰探梅。民国后寺毁梅亡
司前回澜桥
2023-07-23
道光二十三年（1843），邑绅陶化龙慨然醵金，促使池村百念渡（旧名君子潭）筑桥济渡，不久逝世。咸丰元年（1851），其子陶琳继其遗志，在上游三里许建双阮桥，历时六月，费银九百两，称袭庆桥（陶琳《袭庆桥记》）
长安法幢寺
2023-05-04
因由义井乡普贤寺移来的陀罗尼经幢存放寺内，故曾名义井寺。解放前寺院占地面积较大，群众称为十八亩地，原有前后两殿，殿内塑有释迦牟尼像，塑工精妙绝伦。另有5米的石佛像一躯，雕工亦极精致
法水罗非鱼
2023-09-25
小溪虽浅澈，有鱼而鸣，其鱼口大，背鳍颇长且有硬棘，中腴脂，上下首尾一缕红纹如银，形是为罗非鲫，却是受温泉哺育滋养而成，故以村名命之：法水罗非鱼。鱼因泉而生，泉因鱼而鸣，人称温泉
拌生鱼
2023-08-19
拌生鱼：节庆和招待贵宾不可缺少的拌生鱼是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉，切成丝条，加入上好米醋浸一会儿，把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀，再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料，即可做好
