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罗波潭
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484
条
雅
罗
鱼
2023-06-22
雅
罗
鱼:雅
罗
鱼学名Leuciscusleuciscus,鲤科(Cyprinidae)淡水鱼。广泛分布于欧洲和俄国河流。长可达30公分,体纤细。背部橄榄绿色,腹部银白色。以水生无脊椎动物和植物(包括在水面的飞行昆虫)为食。与圆鳍雅
罗
鱼(chub)和圆腹雅
罗
鱼(o
罗
董牛肉
2023-11-08
罗
董牛肉:
罗
董牛肉来自
罗
董的牛肉干与一般的牛肉干大是不同,而做法却是最简单不过了。每年的十一月,稻田熟,北风起,
罗
董人就开始忙着制作黄牛肉干。不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可,鲜韧味美,齿
罗
庄葡萄
2023-06-27
罗
庄葡萄:
罗
庄葡萄生产于来安县半塔镇
罗
庄村,葡萄因皮薄肉厚、珠串大、味酸爽甘甜而出名。
罗
庄葡萄种植上以农药喷洒少、果实套袋早、农业化水平高而成为当地的绿色无公害食品。随着种植技术的不断更新,
罗
庄葡萄现已拥有夏黑、金手指、红提、巨峰等多个品种,其中夏黑因其口味甜
石
潭
豉油鸡
2023-12-15
石
潭
豉油鸡:石
潭
豉油鸡是清远的四大名菜之一,又名石
潭
贵香豉油鸡,选用清远地道靓鸡,加上秘制的药材和调制好的酱油制成,吃起来肉嫩鲜香,一试难忘。石
潭
豉油鸡源于石
潭
这个山水秀丽的小镇,选用山林走地鸡,经过了近三十年的发展,如今鸡粉们都亲切地叫它贵香鸡,用来区分别家
罗
村竹笋
2023-11-10
罗
村竹笋:
罗
村竹笋以沙口出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。沙口竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,至今在
罗
村仍不失为一种人人爱吃的佳肴。(南海)
罗
盘山生姜
2023-07-05
罗
盘山生姜:
罗
盘山生姜驰名古今,据《县志》记载:
罗
盘山生姜被唐朝列为贡品。而今,
罗
盘山生姜仍享有盛名,远销东南亚国家和港澳地区,它具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点,故有甜香辛辣九山姜,赛过远近十八乡,嫩如冬笋甜似藕
雪山
潭
虾
2023-09-21
雪山
潭
虾:雪山
潭
虾制作精巧,形、色均似皑皑雪山,外酥里嫩,雪里存珍,清爽可口。原料主料:鲜虾肉250克。配料:鸡蛋清6个、熟火腿末15克。调料:香菜末、面粉、绍酒、精盐、味精、熟猪油。制法1、将每只虾肉片成两片,用绍酒、精盐、味精浆匀腌渍。将虾肉片下油锅炒熟,
宏
潭
豆腐乳
2023-09-10
宏
潭
豆腐乳:产于黟县宏
潭
乡。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥,细品香、甜、酸、辣咸五味俱全。制作方法与一般腐乳不同。腌制制时,要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、芝麻油等佐料,讲究的还加虾米、火腿肉等物。这种豆腐乳另有一个特点。就是储存时间长,可以今年制作明年吃,
罗
川晒烟
2023-12-31
罗
川晒烟:正宁特产
罗
川晒烟俗称早烟,又名龙凤烟、唐台烟。主要集中在
罗
川,已有1200多年的种植历史,曾被视为宫庭贡品。烟叶叶片肥厚、香味浓郁、吃味醇和,是正宁一大特产。目前全县种植面积1400亩,产烟70万斤,产品远销陕西、四川、新疆、内蒙、青海等10多个省市
罗
江青椒
2023-12-02
罗
江青椒:
罗
江青椒是由道家传人朱业和先生博采传统青椒制作工艺,多年研制技术配方,选用上等青椒、姜、中药材、调味品、经传统工艺精制而成。
罗
江青椒食脆清香、色泽亮丽、具有开胃健脾、增进食欲、逐寒、逐燥、逐湿、杀虫、提高人体免疫等功能,使佐餐美食、居家旅游、馈赠的佳
吕
潭
鱼香
2023-07-16
吕
潭
鱼香:吕
潭
鱼香是河南省周口市扶沟县吕
潭
乡的特色美食。吕
潭
鱼香在扶沟颇有盛名,做出的鱼,见菜不见鱼,清香不油腻,具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。吕
潭
鱼香早在明朝年间就有了名气。吕
潭
在明朝是中州四大名镇之一,商贾云集,商号林立,运粮河贯通大江南北,就在吕
潭
古镇南
星
罗
冬瓜
2023-12-08
星
罗
冬瓜:星
罗
冬瓜盛产于新胜镇星
罗
村、高篱村,系镇冬瓜种植专业户由本地米冬瓜驯化而成。藤蔓长度适中、结实位低,一般重57公斤。适应性较强、容易栽培、早熟高产。瓜长圆筒形、皮绿色,皮面具有蜡质和白粉、白刺毛,品质好、耐储藏,是川西地区夏秋主要蔬菜之一,具有利尿、
罗
岗话梅
2024-01-11
罗
岗话梅:用
罗
岗梅子作原料制成的。
罗
岗梅子果大、核小、肉厚,品种有数十个。用它们制作的话梅,风味独特。新鲜梅子成为干爽甜美的话梅,要经过近百道制作工序,故有十蒸九晒,数月一梅之说。从树上摘下梅子后,洗净,用大木桶盛盐水泡浸大约一个月,然后取出,成了梅胚。把梅胚
抱
罗
粉
2023-07-24
抱
罗
粉:抱
罗
粉:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱
罗
饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
天妇
罗
2023-07-14
天妇
罗
:天妇
罗
是一种日本食物,意指炸的东西,其实就是甜不辣,也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。庙口卖天妇
罗
的摊子有好几家,其中以编号16号的摊子最为老牌,且味美料好。每家皆采现做现炸,以鱼浆加上面粉、太白粉,再以糖、盐调味,用机器搅匀后,再用手捏制成形丢进油锅,
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